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沒有照片加持,這些功能表也想讓你大飽眼福|這個設計了不起

在佳餚和佳釀尚未上桌之前,菜單是人們瞭解餐廳的重要途徑,

因此也不難理解英語中會有“第一口味道是用眼嘗的”(the first bite is with the eye)這樣的諺語,而優秀的功能表設計從來都不是單純的資訊羅列。本周的主題就是那些不依靠參考圖片,依然想抓人眼球的設計。

Yo! Sushi by &Smith

成立於 1997 年的 Yo! Sushi是英國第一個主打回轉壽司的連鎖餐飲公司,在英國國內已經開設了 70 多家分店。為了進一步強調純正的“日本風味”,創意公司&Smith在去年受邀為其重新進行了一次形象設計,

借鑒了大量日本漫畫中的元素:在新版菜單中,每一道料理都配上了用色活潑的小圖示,就像是一張元素豐富的資訊圖表,説明顧客更好地辨別傳送帶上的食物。

13 Wives by Foreign Policy

位於新加坡的 13 Wives是一間期間限定的概念酒吧,操刀形象設計的創意公司Foreign Policy為其構思了一個相當特別的筆記本作為酒水單。在這本黑色的小冊子中,設計師虛構的男性作者記錄下了自己對 13 位女性的觀察以及他們之間發生的點滴,而每一段中被特意圈出的名字正是酒吧所提供的雞尾酒,相當於為每一款酒賦予了一個背景故事。

值得一提的是,酒吧所使用的 35 本酒水單都是手工組裝的,小冊子裡還時不時出現了照片、信件和寫有手機號碼的紙條以營造出真實感。

Smith by Tracy Ma

曾任《彭博商業週刊》副創意總監的加拿大平面設計師 Tracy Ma為多倫多餐廳Smith設計的報紙型功能表或許會讓你回憶起夾在報紙裡的巨幅超市廣告,不過在配色和排版上要“收斂”很多。大號字體和原材料照片的組合不僅非常直觀,還有一種微妙的幽默感。除此之外,它還可以用作薯條或是外賣的包裝紙,相當於餐廳自己的廣告。

Mamalan by Midday

Mamalan是英國倫敦一家專營街頭美食的中式餐廳,出售各種風味的水餃和麵條。這份由設計工作室Midday操刀的功能表並沒有為追求所謂的“中式感”加入其它元素,白色和薄荷綠的菜單簡潔明瞭地列出了食物和酒水資訊,配合作為夾子的棕色筷子帶給人一種樸實優雅的美感。

Cellarmaker Brewing Co. by Gamut

去釀酒廠品酒時總記不得自己嘗了哪些酒?美國設計工作室 Gamut為三藩市釀酒公司Cellarmaker想到了一個巧妙的解決辦法。在長方形的酒水單上,每款啤酒都被分配到了一個注有詳細資訊的格子。顧客在拿到啤酒後可以把夾在木板上的單子當作杯墊使用,這樣一來就不會忘記自己喝的究竟是哪一種了。復古的字體搭配酒水漬更是營造出了一種做啤酒實驗筆記的感覺,看起來非常有趣。

Shabu Sha by Følsom Studio

這張展開後就能變成一把扇子的菜單是法國創意工作室 Følsom Studio特意為巴黎的日式餐廳Shabu Sha設計的。木制的封面和封底均採用了鐳射雕刻技術,同樣的花紋也出現在藍白配色的菜單反面,看起來乾淨清爽,帶給人一種海洋的氣息。

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Smith by Tracy Ma

曾任《彭博商業週刊》副創意總監的加拿大平面設計師 Tracy Ma為多倫多餐廳Smith設計的報紙型功能表或許會讓你回憶起夾在報紙裡的巨幅超市廣告,不過在配色和排版上要“收斂”很多。大號字體和原材料照片的組合不僅非常直觀,還有一種微妙的幽默感。除此之外,它還可以用作薯條或是外賣的包裝紙,相當於餐廳自己的廣告。

Mamalan by Midday

Mamalan是英國倫敦一家專營街頭美食的中式餐廳,出售各種風味的水餃和麵條。這份由設計工作室Midday操刀的功能表並沒有為追求所謂的“中式感”加入其它元素,白色和薄荷綠的菜單簡潔明瞭地列出了食物和酒水資訊,配合作為夾子的棕色筷子帶給人一種樸實優雅的美感。

Cellarmaker Brewing Co. by Gamut

去釀酒廠品酒時總記不得自己嘗了哪些酒?美國設計工作室 Gamut為三藩市釀酒公司Cellarmaker想到了一個巧妙的解決辦法。在長方形的酒水單上,每款啤酒都被分配到了一個注有詳細資訊的格子。顧客在拿到啤酒後可以把夾在木板上的單子當作杯墊使用,這樣一來就不會忘記自己喝的究竟是哪一種了。復古的字體搭配酒水漬更是營造出了一種做啤酒實驗筆記的感覺,看起來非常有趣。

Shabu Sha by Følsom Studio

這張展開後就能變成一把扇子的菜單是法國創意工作室 Følsom Studio特意為巴黎的日式餐廳Shabu Sha設計的。木制的封面和封底均採用了鐳射雕刻技術,同樣的花紋也出現在藍白配色的菜單反面,看起來乾淨清爽,帶給人一種海洋的氣息。

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