防癌、抗癌、增強免疫的灰樹花，你吃過嗎？立冬養生，吃菇喝湯！
立冬
立冬節氣即將來臨，天氣也漸漸變冷。從中醫養生學的角度來看，
今天介紹一款灰樹花雞腳湯，熱熱的湯食，滋陰健脾、補虛扶正，在乾燥的季節，及時補充水分，“滋潤”整個冬天。
下面，就一起來看看具體的做法吧！
配料表
雞腳 250g
薑片 4片
灰樹花（栗蘑） 500g
蓮子 30g（用清水泡半小時）
無花果 3~4個（用清水泡半小時）
鹽 適量
詳細步驟
將泡好的無花果、蓮子（去掉蓮子心）連同泡發的汁水一同放進鍋中，再放入雞腳、薑片和灰樹花，
雞腳沒有焯水，這樣保留了雞湯的鮮香味，將漂沫撈出即可！待湯好的時候關火，放入少許鹽！
蒸了米飯，一菜、一飯、一湯，享受這食物帶來的能量與美好吧！
備註
灰樹花除本身富含極高的營養價值外，它的萃取物（即灰樹花多糖）在醫學領域也發揮了極其重要的作用。抗腫瘤作用。促進巨噬細胞吞噬活性，並激發巨噬細胞加速釋放細胞因數，
與傳統的化學治療藥物（絲裂黴素、卡莫司汀等）和放射治療聯合應用，能增加療效，又減輕治療過程中的毒副作用。
益氣健脾，從根本上提高身體的抗病能力，改善癌症及癌症治療給患者帶來的一系列身體的副作用，