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你還在自製優酪乳不?我不認同!市場上優酪乳那麼多,我教你怎麼選!

優酪乳

acidophilus milk

在以前,如果有人問到小編

喜歡純牛奶還是優酪乳飲品

小編我肯定不假思索地回答

喜歡純牛奶

原因很簡單,那時覺得只有酸酸的味道

壓根沒有奶香味

第一次接受優酪乳,還是大學的時候

當時舍友特愛吃老優酪乳

在她的威逼利誘之下

小編無可奈何地吃上了一口

厚而綿醇,清涼的感覺,

會在舌尖留下記憶

意想不到的好吃

從那一刻,迷戀上了那種味道

在這條路上,一去不復返

並且試過多種口味的優酪乳

如今漸漸踏入美食這一行

對優酪乳也有了小小的認知

其中最重要的一條標準就是

配料表中,第一個一定要是生牛乳!那些調製的、優酪乳飲品的,就自動忽略吧。

還有哦,其他配料,以活性菌為主,才是好優酪乳。

另外呢,超市喜歡把最新到貨的放貨架後面,前面的都是時間稍微長一點的,下次買,就挑排在後面的哦。

我自己呢,真的現在特別喜歡樂純這款優酪乳,可惜泰興市場沒有,

也不配送。順便推薦給你。

那麼小編帶你看看市面上銷售的優酪乳

有幾個可以達標

為何要喝優酪乳

優酪乳有啥功效呢?

1、調節腸道

2、補充蛋白質

3、補鈣

4、減肥、美容

(調節腸道)

市面上有兩種優酪乳,一種是常溫的優酪乳,保質期很長;還有一種必須冷藏的優酪乳,保質期相對來說較短。如果需要調節腸道,必須含有活菌,那就是說常溫的優酪乳,一般不怎麼具備這一特能,

只能選擇冷藏的!

暢輕

味全9h優酪乳

(補充蛋白質)

若是想補充蛋白質,那麼就得選擇蛋白質高的優酪乳(備註:國家標準最低標準是2.33g/100g,最高標準是3.94g/100g)。

明治風味優酪乳

內蒙古老優酪乳

活潤風味酸牛奶

塞納河8號慕斯風味優酪乳

補充鈣質

補鈣,不代表鈣含量高就可以,還必須低鈉。

明治風味優酪乳

鈣117mg

鈉50mg

冠益乳

鈣90mg

鈉60mg

活潤風味優酪乳

鈣90mg

鈉63mg

瘦身

瘦身,必須含糖量低,脂肪低。

伊利每益添

脂肪0

伊利

低乳糖

風味發酵乳

乳糖0.7g

味全

有勁點

脂肪2.4g

纖動益生

脂肪2.8g

如何選擇優酪乳

選擇保質期稍微短的優酪乳

莫選擇太稠的優酪乳

儘量選擇大牌子的優酪乳

口味根據自己喜歡的來選

冬季如何食用優酪乳

如今天氣越來越冷,很多人認為加熱優酪乳會殺死活菌,其實這是個錯誤的想法。如果能稍稍在45度的水裡,涮涮,待表面溫溫熱,即可食用,反而會增強活菌的活性度。

自製優酪乳

現在流行自製優酪乳,其實這種做法,小編不怎麼贊同。

一是消毒做不到位;

二溫度把控不了,影響菌體活性。

今天,一起去選吧!

你喜歡哪種優酪乳,可以留言告訴我們哦。

明治風味優酪乳

內蒙古老優酪乳

活潤風味酸牛奶

塞納河8號慕斯風味優酪乳

補充鈣質

補鈣,不代表鈣含量高就可以,還必須低鈉。

明治風味優酪乳

鈣117mg

鈉50mg

冠益乳

鈣90mg

鈉60mg

活潤風味優酪乳

鈣90mg

鈉63mg

瘦身

瘦身,必須含糖量低,脂肪低。

伊利每益添

脂肪0

伊利

低乳糖

風味發酵乳

乳糖0.7g

味全

有勁點

脂肪2.4g

纖動益生

脂肪2.8g

如何選擇優酪乳

選擇保質期稍微短的優酪乳

莫選擇太稠的優酪乳

儘量選擇大牌子的優酪乳

口味根據自己喜歡的來選

冬季如何食用優酪乳

如今天氣越來越冷,很多人認為加熱優酪乳會殺死活菌,其實這是個錯誤的想法。如果能稍稍在45度的水裡,涮涮,待表面溫溫熱,即可食用,反而會增強活菌的活性度。

自製優酪乳

現在流行自製優酪乳,其實這種做法,小編不怎麼贊同。

一是消毒做不到位;

二溫度把控不了,影響菌體活性。

今天,一起去選吧!

你喜歡哪種優酪乳,可以留言告訴我們哦。