柚子皮原來還有這用處，跟肉一起蒸實在是美味，長見識了

正常情況下，柚子皮都是直接扔掉的，然而，原來柚子皮還可以跟肉搭配這麼做，真的是長見識了。這邊給大家分享柚子皮蒸肉的做法，也是相當的簡單，做出來的肉香噴噴的很美味。

買來的柚子，切去頭部，將柚子肉挖出來。

新鮮的排骨洗淨。

切些蒜放到肉上面。

加生粉、蠔油、醬油、山茶油、鹽一起混合攪拌均勻。

將攪拌均勻的肉放到柚子皮裡。

蓋上原先的蓋子，用牙籤固定住。

上蒸鍋，差不多蒸個1個小時就可以出鍋了。

出鍋開吃。

溫馨提示：用原只柚子皮蒸排骨，這樣吃法很特別，會有點苦，主要有保健作用，對於咳嗽，咽炎很好，但是建議用蜜柚皮，沒那麼苦，