中國的兩個世界美食之都,一個在四川,另外一個在廣東
稱號,基本上每座城市都有那麼幾個甚至十幾個,有的是由國家機構評選而來,如全國文明城市、中國優秀旅遊城市等,也有的是源自城市的歷史文化,如東方聖城、世界風箏都等,
美食之都,這是一個由聯合國教科文組織授予的榮譽稱號,有著嚴格的國際篩選標準。截至2017年11月7日,全球共有6座城市入選其中,分別是哥倫比亞的波帕揚、中國成都、瑞典的厄徳特松德、黎巴嫩紮赫勒、韓國全州、中國廣東順德。中國獨佔兩個,成為全球唯一一個擁有兩座美食之都的國家。
一、成都
成都,一座讓人來了就不想走的城市,而它的美食絕對是佔據很大一部分的因素。這裡擁有高度發達的美食行業、專業的美食機構及大量的優秀廚師。各種美食節、烹飪比賽接連不斷,在2010年2月28日被聯合國教科文組織授予“美食之都”稱號,不僅是中國的第一個美食之都,也是亞洲第一個獲此殊榮的城市。
如今美食已成為成都一張閃亮的名片,這裡擁有中國最早的釀酒工廠、最早的茶文化中心和第一個菜系產業基地,是川菜的發源地和發展中心。來成都旅遊的小夥伴,有相當一部分都是沖著這裡的美食來的,大街小巷上有著形形色色的茶樓、咖啡館、酒吧、客棧等隨時恭候入座,諸如龍抄手、豆花、擔擔麵、串串香、夫妻肺片等特色美食也早已世界聞名。
二、順德
看到這裡,有些小夥伴估計會有些錯愕,廣州的美食不是更有名嗎?怎麼順德反而美食之都了。但如果是老廣的話,都應該聽過這麼一句話:食在廣州,
如果你想深入瞭解順德美食的話,