要求多點辣卻收到鮮辣椒！外賣小哥為什麼都有求必應，這麼敬業？

近日一則“點外賣要求多加辣卻收到鮮辣椒”的新鮮事逗樂了廣大網友。現在越來越多的商家在進行單純的外賣送餐之外，特別注重顧客的一些“奇葩”需求，這種給自己生意額外加分現象社會上也不是第一次發生。

但為什麼現在的外賣小哥或者商家都表現的如此有求必應，對顧客的任何需求都能滿足儘量滿足？

外賣已成為較為成熟的服務行業

想當時五年前左右，點一份外賣在很多人看來都是一件蠻新鮮的事情，坐在家裡就能享受送餐上門的服務。但是隨著各大品牌餐飲服務行業的成熟和擴大，外賣行業巨頭和趨勢已基本定型。要想靠單純的服務來獲得較高利潤也不太現實，所以很多商家為了贏得回頭客也不得不出一些“奇招”，來應對顧客的各項奇怪要求。

外賣小哥很拼命！實為迫不得已

送得多，就賺得多！這是外賣小哥經常鼓勵自己一句話。是真理也是現實。在顧客下單後系統會推算出預計送達時間，要是小哥們送遲了不僅會降低個人考核; 商家還會被評為送餐差評。對自己和商家都是非常不利，

現代社會都講究一個快字，能多快就有多快。“快”已經變送餐服務的入門標準，人人都能做到快，那你要怎樣才能從中脫穎而出呢？那必定是需要迎合顧客的一些特殊要求。

行業競爭異常激烈

我們在點外賣的時候，想自己吃什麼用的時間都大於吃一頓飯的時間，

我們在不斷來回翻看選餐的時候就能體現這個行業內競爭其實是很激烈的。每家都感覺蠻好吃，那吃哪一家呢？要知道一個外賣商家是非常容易被淘汰的，必須時刻保持緊繃的神經，在保持自我特色的時候還要不斷推陳出新，跟上口味潮流，否則非常容易銷量下滑。所以這種敬業的表現不論是外賣小哥還是商家身上都是具備的，是一種在大環境下產生的必然結果吧！

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