紅薯這樣做，小孩永遠都吃不夠
酥炸紅薯片的做法步驟
1.
準備食材。
2.麵粉和糯米粉1：1加適量清水調成無疙瘩的糊，再加入適量沙拉油。（這是酥脆的秘密喲，所有酥炸類的糊都可這麼調）
3.麵糊調至提起打蛋器落成線的狀態即可。
4.新鮮紅薯洗淨去皮，切成0.5cm厚的片，放入麵糊裡兩面裹勻。
5.油鍋五成熱時，一片一片依次下入，否則會成團。
6.炸制兩面金黃撈出。
7.油鍋大火燒熱複炸，更加酥脆。
8.放吸油紙上過過趁熱吃吧，酥脆香甜
酥炸紅薯片的做法步驟
1.
準備食材。
2.麵粉和糯米粉1：1加適量清水調成無疙瘩的糊，再加入適量沙拉油。（這是酥脆的秘密喲，所有酥炸類的糊都可這麼調）
3.麵糊調至提起打蛋器落成線的狀態即可。
4.新鮮紅薯洗淨去皮，切成0.5cm厚的片，放入麵糊裡兩面裹勻。
5.油鍋五成熱時，一片一片依次下入，否則會成團。
6.炸制兩面金黃撈出。
7.油鍋大火燒熱複炸，更加酥脆。
8.放吸油紙上過過趁熱吃吧，酥脆香甜