膜拜！咸陽大爺60歲成網紅，視頻點贊過萬……看完就一個字：服！

前幾天有部熱播劇《深夜食堂》被刷屏了

不是因為它有多好看

而是它創造了豆瓣2.3分評而被吐槽不斷

而有位土生土長的咸陽人

60歲的老喬

兒子為他拍了部紀錄片，在直播平臺播放

一條不到1分鐘做家常菜的視頻點贊過萬、轉發2000

去年9月份，老喬的兒子小喬，在直播平臺上放了一段老喬做陝西美食的教程和吃飯的視頻，

相比別的美食博主多機位拍攝、繁瑣細碎的製作過程，老喬不到1分鐘的教程言簡意賅、一口醋溜陝普顯得尤為親切、樸實，因此受到網友們的關注。

自從開播以來，老喬基本上兩天就要發一條教程，涼魚兒、豆角麥飯、蕎面餄餎、炸油糕、肉丸胡辣湯，這些家常又極具陝西特色的美食，“俘獲”不少粉絲，而一條涼皮的視頻教程，就讓老喬一夜之間漲粉10萬。“哇，製作過程真是簡單明瞭，

明天就買材料試試。” “有機會一定要去陝西嘗嘗當地特色美食。” “求組團，去老喬家吃飯！” 網友們熱情的留言是老喬的動力。

發完教程，老喬也會隨之錄一段吃飯的視頻，“嘹咋咧！再來一瓣蒜，味道美滴很！”這幾句話，已經成為老喬的“招牌”語言，

網友們都覺得這位陝西老漢樸實又可愛，一些外地粉絲還會調侃老喬的陝普“乙扮酸（一瓣蒜）”、“豆撅（角）”、“洛（糥）米”…… 無論吃什麼，都能配蒜，這種陝西人特有的飲食習慣，也讓網友們覺得新奇有趣。

網路上的爆紅，並沒有讓父子倆忘記初心，老喬告訴記者，

只要有人喜歡，他們會一直把視頻拍下去，讓更多的人瞭解陝西美食、陝西文化，踏踏實實做好陝西美食推廣。老喬也希望忙碌的年輕人看了自己的教程後，可以學會做飯，抽空給自己或家人做上一頓飯。

新媒體時代，在一眾為了博眼球靠炒作、低俗的直播中，老喬儼然是一股“清流”，通過短短一段視頻，用簡易的拍攝手法安安靜靜地展示自己的廚藝，展示著陝西人的淳樸友善，

展示著陝西美食文化。

記者 王曉田

本期編輯：李晶

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