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哈尼族這一盛大的傳統習俗,美食百里飄香

哈尼族至今仍保留著很多的傳統文化習俗,長街宴就是其中之一,它也是哈尼十月年中一個重要的習俗,每年哈尼族都會舉辦盛大的“長街宴”。

每年的秋收過後,哈尼族迎來“昂瑪突”節。昂瑪突節是哈尼族人民祭護寨神、拜龍求雨的節日,也是作為莊稼人的哈尼族人們最盛大的節日。在這喜慶的日子,哈尼族的每個寨子都要在村寨中心擺上長長的酒宴,家家戶戶要準備好各種具有哈尼族風味的菜肴, 還有自釀的黃酒,

在鞭炮和嗩呐聲中,抬到指定的街心擺起來。一戶人家擺一兩桌,街心裡長桌連著長桌,沿街一直擺開去,擺成一條長達千米的街心宴, 這就是“長街宴”,當地人稱之為“長龍宴”或者“街心酒 ”,是中國最長的宴席。“長街宴”的美食可謂百里飄香啊。就餐的時候,全村人坐在一起,相互敬酒、說笑,整個山寨都沉浸在喜悅之中。

說到哈尼族的長街宴,就不得不說一個縣了——綠春縣。它隸屬雲南紅河哈呢族彝族自治州。這裡完整地保留著哈尼族同胞古老的農耕文明、梯田文化等。民俗特別是那千古一絕的“長街宴”,更是有著深厚的文化底蘊。

綠春縣是哈尼族居住最為集中的地區,從2004年起這裡就開始舉辦了“中國·綠春哈尼十月年長街古宴”,

此後每年都會再此舉辦長街古宴。“長街宴”作為哈尼族最具民族特色的文化之一,很多的遊客都想參觀或體驗一下“長街宴”,聲名在外的綠春縣自然就成了他們的首選。

關於“長街宴”還有一個傳說,遠古時期哈尼族的祖先遷移到哀牢山定居時,有個惡魔經常變成人樣來騷擾村民,

咬死牲畜,摧毀莊稼。為了應付惡魔,哈尼族每年都被迫選一個漂亮的姑娘送給它。後來,哈尼族中有兩個名為日則,噶努的青年用計謀殺死了惡魔,為民除害。從此,為了紀念這兩位英雄,哈尼族每年便要在十月年期間舉行盛大的長街宴。

長街宴,不僅反映了農耕文明之下的哈尼族人民的勤勞樸實,團結互助的傳統美德。也增強了民族的凝聚力,

傳承了傳統的文化習俗。