懷孕期間噁心、反胃、沒胃口、吃不下，這幾道菜幫你開開胃！

很多孕婦在懷孕初期（1-3個月）的時候都會出現惡習、幹嘔、反胃的情況，這被稱為是“妊娠反應”。因為出現了妊娠反應，很多孕婦朋友就吃不下飯，不願意吃東西。其實這是很不好的，

因為不進食不會減輕嘔吐，反應會造成營養跟不上，對母嬰都是不好的。今天大叔給大家分享幾個菜譜，幫助有妊娠反應的朋友開開胃。（因為家裡有孕婦，所以大叔發的菜譜裡面每一種食材都是查過、確認孕婦可以食用的）

孕婦開胃第一菜：嫩薑炒肉

新鮮嫩姜

中醫裡面，很多藥方就是用生薑入藥，生薑可以有效的抑制孕婦嘔吐的情況。而且在澳大利亞，有研究者做了實驗，確認了生薑可以減輕孕婦噁心、嘔吐和幹嘔。

嫩薑炒肉的做法：

裡脊肉切成絲，放碗里加少許生抽、料酒，芡粉拌勻後醃制10分鐘。

嫩薑洗淨，去皮，切成小片小片的，放小盆的用清水，加鹽醃制10分鐘。

大蒜切片，蔥白切成絲備用

熱鍋倒油，油熱後放蔥白、蒜片，炒香後放少許郫縣豆瓣翻炒。然後放肉絲，肉絲翻炒變色後放薑片。翻炒1分鐘左右上盤。

嫩薑肉絲也可以加紅辣椒哦

孕婦開胃第二菜：醋溜土豆絲

土豆切成絲

相信很多朋友都喜歡吃土豆絲，很多孕婦朋友也一樣。但是土豆絲選土豆的時候一定要注意，不要選發芽的，有青色的土豆。千萬注意。

醋溜土豆絲酸酸的，特別開胃！做法是：

土豆切成絲，一定要多清洗幾次，然後用清水泡幾分鐘。

紅辣椒、大蔥切成絲，生薑切片備用。

熱鍋到油，油熟後，放大蔥，生薑，出香味後，放土豆絲、紅辣椒翻炒。

差不多快段生的時候，放適量的味極鮮，放白醋（陳醋也一樣）。翻炒後起鍋裝盤。

青椒孕婦也是可以吃的哦

孕婦開胃第三菜：番茄燉豆腐

開胃又營養

這都菜的豆腐、番茄、青豆，三種主食材，對孕婦都是非常好的。每種食材都是在某APP上查過都是推薦孕婦朋友吃的。這道菜做法也簡單，步驟為：

青豆洗淨，倒鍋里加清水煮，放少許鹽，5分鐘後倒出來，瀝幹備用。

豆腐切成塊，鍋裡清水燒開，加少許鹽，倒入豆腐塊煮10分鐘左右，去掉豆腥味。

番茄用開水燙了後去皮，切成小塊備用。

熱鍋倒油，蔥白拍爛，生薑切片，油熱後倒入。出香味後放番茄醬和番茄翻炒出汁。

接著放青豆，翻炒後放豆腐塊，然後加清水，大火煮沸，然後蓋上鍋蓋。文火燉10分鐘。

最後加耗油汁，加芡粉，大火收汁，裝盤。

PS：耗油孕婦是可以吃的，放心。