華文網

白蘿蔔新做法,讓你食欲大增

有時會不會覺得沒有食欲?滿桌子的菜都找不到合口味的,這時候辰是不是是很想吃點重口味的泡菜來提高一下食欲呢?

明天小編就做一道醬蘿蔔,白蘿蔔用生抽泡制的,和深切的泡白蘿蔔不一樣,並且不需要等很久,兩天便可以吃了,首要的是真的可以掉落落起你的胃口哦,讓你吃嘛嘛噴噴鼻。

主料;白蘿蔔500g

配料;鹽過量,白糖過量,生抽少量,白醋少量

做法以下圖

1.

起首所以的器具都弗成碰油,沾了油蘿蔔就隨便壞。白蘿蔔洗淨,把去皮。(量可以根據本身定)

2.切成一個小圓片片。

3.放入乾淨的器具中,撒入過量的鹽,攪拌平均,醃制半個小時。

4。半個小時後,把蘿蔔殺出的水分掉落落到。

5.再放入白糖攪拌平均,用白糖再醃制半個小時。

6.半個小時又倒掉落落蘿蔔殺出的水分,再放入白糖醃制半小時。(就是說用白糖要繼續醃制兩次)

7.最後把一切殺出的水分倒掉落落,再把蘿蔔多餘的水分也擠出出來。

8.放入一湯勺生抽,(生抽根據蘿蔔的量來放,也能夠根據各個口味,愛好味重的可以多放點。)

9.再放入半勺白糖,因為之前用糖醃制過,此刻白糖不需要放太多了

10.再放入一勺醋,(小編放的白醋,勺子是之前放生抽了,所以才這個色彩,但不影響。

11.最後放入一點涼白開水(一點就好,弗成太多),攪拌平均,讓白蘿蔔每片都浸上湯汁。

12.最後把每片蘿蔔整潔的擺放在乾淨的容器裡,(最好是玻璃密封盒)湯汁也要倒出來。

糊口下花絮:再說一遍,全數過程中弗成沾油。蓋上蓋子放入冰箱保管,兩天后便可以開吃了。每次取蘿蔔是時辰,要用無水無油的物件取,以避免玻璃碗裡的蘿蔔壞掉落落。甘旨的醬白蘿蔔就做好,胃口不好的時辰可以嘗嘗。

11.最後放入一點涼白開水(一點就好,弗成太多),攪拌平均,讓白蘿蔔每片都浸上湯汁。

12.最後把每片蘿蔔整潔的擺放在乾淨的容器裡,(最好是玻璃密封盒)湯汁也要倒出來。

糊口下花絮:再說一遍,全數過程中弗成沾油。蓋上蓋子放入冰箱保管,兩天后便可以開吃了。每次取蘿蔔是時辰,要用無水無油的物件取,以避免玻璃碗裡的蘿蔔壞掉落落。甘旨的醬白蘿蔔就做好,胃口不好的時辰可以嘗嘗。