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北方人做出來的一個月都變質的“麵包”,南方人沒見過,你吃過嗎

說起北方的美食,大家會都想到麵食,因為地域和環境的因素,北方人總體來說確實以面為主,但是在東北,人們還是最喜歡吃米飯的,像一些西北和華北地區真的很喜歡吃麵食,

前段時間的一部電視劇《那年花開月正圓》把大家帶到了陝西美食的世界中,讓人們領略到了這個古都有著那麼多讓人食欲大開的美食,但是在陝西,還有一種麵食很多人都沒吃過。

她就是“饢”,也是新疆的代表性食物,但是卻沒有新疆的饢大,作為新疆出身的明星,古力娜紮和迪麗熱巴都非常的喜歡吃饢,雖然一個那饢要比他們的臉都大出很多,陝西這位大姐做出來的饢要小一些,更接近於麵包的感覺。

吃饢的時候最搭配的還是陝西的羊肉湯了,我們在《那年花開月正圓》時候看周瑩和沈星移吃的時候,就已經要流口水了,他們管這種饢叫“饃”,看上去很硬,但是味道真的很好,而且還頂餓,在外面幹活的人吃最合適。

據說這樣的饢在常溫下放置一個月都不會出現變質的情況,你吃過嗎?