你會吃餃子嗎？我敢說，這些口味的餃子你從未吃過……
立冬，就意味著寒冷的冬季真的來了
想必北方的小夥伴們已經能夠感覺到寒風的嚴酷了
南方人立冬吃湯圓是習俗，古人雲：家家搗米做湯圓，知是明朝東至天，吃湯圓可見由來已久，而對於北方人來說，習俗則是吃餃子，立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，那餃子是一定要吃的~
對北方人來說，
霜降吃餃子，
立冬吃餃子，
小雪吃餃子，
大雪吃餃子，
小寒吃餃子，
大寒吃餃子，
冬至吃餃子，
除夕吃餃子，
年初一到年十五都是吃餃子，
連春晚的主持人都讓你坐在電視機前吃餃子。
家裡來客人了，包餃子吃吧，
女朋友來了，媽，包點餃子；
晚飯想吃啥？餃子吧。
所以說，北方人愛吃餃子還是有跡可循的。
芹菜餡、蝦仁餡、牛肉餡……
每一種口味的餃子都有一大批擁護者在身後搖旗呐喊
然而，有些餃子，小編敢說，你——絕對沒有吃過。。
核桃餃子
核桃營養自不必說，很多學生、上班族在感覺自己“絞盡腦汁”之後，總會首選核桃來補充“能量”。而進入秋冬農閒以後，辛苦了一年的人們便有時間品嘗特香無比的核桃餃子了。核桃脂肪含量是大豆的3倍、花生的2倍，營養豐富，既有菜餃、又有肉餃質味，因此當餃子剛剛熟，便特香無比，食中有油，不膩不淡，清香爽人，回味悠長。百嚼不厭，生津提神，是常見的肉餃和菜餃的混合香。
核桃餃子的作法：將破皮取仁，用文火煨炒至淡黃飄香，吹去核桃上的細皮，再趁熱擀壓成泥狀加鹽，然後與煮熟過涼水後的紅、白蘿蔔、嫩白菜心或豆腐充分攪拌混合，同時佐以蔥薑末、熟清油、五香調料，這樣餡就做好了。然後可動手扞皮包餃煮食。
松仁餃子
松仁中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，還含有鈣、磷、鐵等微量元素。松籽仁性溫味甘，具有養陰、熄風、潤肺、滑腸等功效，能治療風痹、頭眩、燥咳、吐血、便秘等病。健康人食之可減少疾病，增強體質。所以，用松仁做餡包餃子是非常美味且養生的做法。松仁玉米餃，松仁三鮮餃，松仁鹹蛋黃餃等都是不錯的選擇。
松仁玉米餃的做法：將香菇、芹菜切成丁，和松仁、玉米一起過水焯熟；加入剁好的瘦肉，放入鹽、香油、雞精、蔥末，一起攪拌即可。這樣餡料就做好了，然後可動手扞皮包餃煮食。
腰果甜餃子
腰果營養十分豐富，含脂肪高達47%，蛋白質21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1、B2等多種維生素和礦物質，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸，其中油酸占總脂肪酸的67.4%，亞油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食療佳果。因此，用腰果來做餃子也是一道不錯的美味。
腰果甜餃子的做法：首先把腰果攪拌成粉末，糖攪拌成粉末，其次元宵粉生粉加水和成團，不夠柔韌的加一個蒸熟的地瓜。然後包成餃子，下油鍋炸至金黃撈出即可。金燦、香甜的腰果甜餃子就做好了，趕緊享用吧！
來呀，
都說說昨天立冬這一天你們都吃了啥？
互相傷害呀！
嘻嘻
松籽仁性溫味甘，具有養陰、熄風、潤肺、滑腸等功效，能治療風痹、頭眩、燥咳、吐血、便秘等病。健康人食之可減少疾病，增強體質。所以，用松仁做餡包餃子是非常美味且養生的做法。松仁玉米餃，松仁三鮮餃，松仁鹹蛋黃餃等都是不錯的選擇。松仁玉米餃的做法：將香菇、芹菜切成丁，和松仁、玉米一起過水焯熟；加入剁好的瘦肉，放入鹽、香油、雞精、蔥末，一起攪拌即可。這樣餡料就做好了，然後可動手扞皮包餃煮食。
腰果甜餃子
腰果營養十分豐富，含脂肪高達47%，蛋白質21.2%，碳水化合物22.3%，尚含A、B1、B2等多種維生素和礦物質，特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸，其中油酸占總脂肪酸的67.4%，亞油酸占19.8%，是高血脂、冠心病患者的食療佳果。因此，用腰果來做餃子也是一道不錯的美味。
腰果甜餃子的做法：首先把腰果攪拌成粉末，糖攪拌成粉末，其次元宵粉生粉加水和成團，不夠柔韌的加一個蒸熟的地瓜。然後包成餃子，下油鍋炸至金黃撈出即可。金燦、香甜的腰果甜餃子就做好了，趕緊享用吧！
來呀，
都說說昨天立冬這一天你們都吃了啥？
互相傷害呀！
嘻嘻