補充含鈣的食物有哪些注意事項？

哪一些食物含鈣量豐富？補鈣時，要注意什麼？自然的食品以起司和優酪乳所含的鈣最多，其他食物如幹豆類，魚，豆腐，深色的蔬菜如花椰菜，甘藍類蔬菜和芥蘭菜等，都含有豐富的鈣。

食物對藥品的吸收影響很大，所以藥品在飯前或飯後服用是有差別的，患者應確實遵照醫師或藥師指示。

以下提醒補充含鈣的食物，需要特別注意事項：

1.牛奶可能與鈣片中的其他成分結合，有一些有澀味的蔬菜含有草酸，例如：菠菜，莧菜，竹筍等蔬菜，

草酸在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉澱，會影響鈣的吸收。

2.有些藥物會與牛奶中的鈣鹽結合，形成不溶性鹽類，減少吸收，降低療效，四環素抗生素便是一個例子。

3.牛奶呈鹼性，若是與腸衣錠並用，可能會導致腸衣錠提早在胃中溶解，使藥物失效，對胃產生刺激，必須避免在服藥1小時之內飲用牛奶。如果不瞭解何種藥物會與牛奶相互影響，最好使用白開水服藥。

4.喝牛奶主要是補充蛋白質，而非鈣質。一般常說想長高要多喝牛奶補充鈣質，其實，喝牛奶主要是補充蛋白質，而非鈣質，蛋白質能合成生長所需的生長激素，幫助孩子生長;鈣質，主要功能在強化骨骼所以建議喝牛奶時可搭配餅乾，麵包，饅頭等澱粉類食物，使蛋白質能有效被利用。

提示：任何藥物之間，可能存在交互作用，有些影響強烈而明顯，有的程度輕微。所以藥品與保健品或中，

西藥間隔1-2個小時服用，如果不瞭解何種藥物會與牛奶，飲料相互影響，最好使用白開水服藥。確記生病找醫生，用藥問藥師的正確觀念。