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當藝術遇見美酒

作為葡萄酒的“名片”,酒標除了可以從中獲取資訊外,也從某種程度上體現了酒莊及酒款的個性。欣賞那些著名酒莊獨具匠心的藝術酒標,絕對可以稱得上是一種享受。這些漂亮的酒標也增加了酒款的收藏價值,

讓其成為一件可以傳遞故事的載體,也頗有點“以貌取酒”的意味在裡面。今天我們就帶大家來領略一下五家以藝術酒標聞名全球的酒莊,感受它們的非凡魅力。

木桐酒莊

Chateau Mouton Rothschild

提到藝術酒標,就不得不說一下法國波爾多左岸一級莊五巨頭之一的木桐酒莊。

木桐酒莊無疑是藝術酒標的先鋒和領軍人物,開創了葡萄酒和藝術結合的新紀元。自從羅斯柴爾德家族掌管木桐以來,這個酒莊的名望和葡萄酒品質就一直穩步增長,在1922年菲力浦·德·羅思柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)接手後更是有了極大飛躍。1924年,菲力浦男爵首創了酒莊瓶裝線。為紀念首次灌裝成品葡萄酒,他特意請當時著名的立體派畫家讓·卡呂(Jean Carlu),
為該年的木桐葡萄酒創作了一幅作品,並放到了酒標上。讓·卡呂的畫,用粗曠的手法繪出菲力浦男爵家族五支箭頭的族徽、木桐酒莊,還有木桐酒莊的象徵綿羊。這個酒標一直延用到1944年。1945年,正值二戰勝利,木桐的葡萄酒表現極佳。有感于這雙重的勝利,菲力浦男爵找到一位當時尚不知名的藝術家,24歲的菲力浦·朱利昂(Philippe Jullian),委託他設計一款紀念同盟國勝利的酒標。

1973年份木桐,酒標是偉大藝術家畢卡索的名畫《酒神祭》。

朱利昂提交了好幾幅圖案,男爵最終選定了代表勝利的作品《V》,在二戰中代表勝利的“V”字穩穩地立在中央,上面環繞著橄欖枝,兩旁順風舒展開去的則是葡萄藤。五年來,邱吉爾一直用V字手勢召集鼓舞著自由力量。

因為這款酒標的紀念意義,又適逢1945年年份絕佳,這款酒成為令無數收藏家垂涎的夢幻之作,也開啟了木桐酒標的藝術史。在此之後,木桐酒莊每個新年份都會邀請一名藝術家設計新的酒標裝飾。這個傳統就保留了下來,並且一直延續至今,成為木桐酒莊各個年份的醒目標識。

木桐酒莊正牌酒每個年份的酒標都邀請一位藝術家設計。

其酒標彙聚了包括達利、畢卡索等各個時代的諸多藝術大師的作品,甚至英國查理斯王子繪製了2004年份酒標,以紀念英法友好協約簽訂100周年。中國畫家兼書法家古幹和當代藝術家徐累分別在木桐1996和2008年份的酒標上留下了各自的作品。中國畫家兼書法家古幹為酒標繪製了一副由五個漢字構成的畫面,其色彩不同,筆劃各異,但都是“心”字。他將這有力而精巧的構圖稱作《心連心》,這幅作品在極富視覺衝擊力的同時又很有寓意。而在2008年份的木桐酒標中,新文人畫派代表徐累則沿用了作為酒莊標誌的“公羊”主題。徐累筆下的公羊,站立在通靈剔透的假山石頂端,曲折的屏風,葡萄的枝蔓,如影的假山石,營造了東方的神秘氣氛,透明的藍色幽遠嫺靜,他以獨到的空間構成手法,恰到好處地表現了“天、地、人”的關係。

尼塔迪酒莊(Fattoria Nittardi)

尼塔迪酒莊坐落於義大利托斯卡納迷人的鄉間。

尼塔迪酒莊是一座擁有幾世紀葡萄種植歷史的家族莊園,坐落於義大利托斯卡納經典奇安帝(Chianti Classico)的迷人鄉間。16世紀,莊園成為了文藝復興藝術三傑之一米開朗基羅的產業。他開始種植自己的葡萄,將釀出的美酒作為給教皇的貢品。米開朗基羅的許多畫作都是在這間酒莊中完成,這裡是他創作的源泉,也是靈感的啟迪。1981年,當代藝術畫廊主皮特·凡弗特(Peter Femfert)無意中路經此地,被葡萄園的動人景色深深感動,決定購下酒莊。很快,皮特接手尼塔迪酒莊,對酒莊的葡萄園與酒窖進行了翻新與投入,請來了著名釀酒師卡洛斯·菲力尼(Carlos Felini)擔任釀酒顧問。他還將自己畢生投入的當代藝術元素注入了這個重新煥發生機的酒園,推出第一款藝術家系列酒標,從此酒莊的藝術與文化地位得到了真正的提升。

除了設計酒標外,尼塔迪酒莊還會請藝術家為其設計酒瓶外包裝紙,兩個作品相互呼應。

尼塔迪酒莊不光以出產高品質的葡萄酒著稱,更以酒莊和藝術的完美結合而聞名。藝術與葡萄酒的結合是歷任莊主的生活哲學,也是自始至終的傳統。每年,酒莊都會邀請一名當今炙手可熱的藝術家,為其限量版Casanuova di Nittardi Chianti Classico葡萄酒設計酒標和外包裝。

在這些著名藝術家中,最知名的莫過於二十世紀最偉大的版畫家之一赫斯特·傑森(Horst Janssen)。有意思的是,他曾經收到過來自木桐酒莊的橄欖枝,請他為其設計酒標,但他卻拒絕了羅斯柴爾德家族,轉而為尼塔迪酒莊1990年份的酒款繪製了溢滿了張力與激情的酒標和外包裝。另外,還有許多著名藝術家在酒標上留下了點睛之筆,如奧地利藝術家百水(Friedensreich Hundertwasser)、法國畫家湯米·溫格爾(Tomi Ungerer)等,甲殼蟲主唱約翰·列儂(John Lennon)之妻小野洋子(Yoko Ono)也是其中之一,她繪製的是2005年份酒標和外包裝。小野洋子在手法上順應了當今流行的懷舊風格,採用了19世紀最有名的法式點畫法。

酒莊藝術家酒標系列非常具有收藏價值,被稱為有錢也不一定能喝到的葡萄酒。

2008年份的酒標設計者是1999年諾貝爾文學獎獲得者,德國作家君特·格拉斯(Gunter Grass)。君特不單是一位傑出的作家,同時還是雕刻家、畫家,他被認為是超現實主義文學的關鍵人物。酒標上的畫作被命名為《藏在葡萄叢中的蝸牛》,充滿了神秘色彩,藝術之中略帶俏皮。用酒莊出產的佳釀作為對每位藝術家的回報自然再合適不過。而藝術家酒標系列每年的產量僅有5000瓶左右,莊主還要留下幾百瓶作為自己的私家珍藏,常常是新的年份酒款還沒有完成裝瓶就被預定一空了,是相當珍貴的葡萄酒。

賽奎農酒莊(Sine Qua Non)

賽奎農酒莊創建於1993年,原本經營餐廳的莊主曼弗雷德·克蘭克爾(Manfred Krankl)對葡萄酒的品種、產地等屬性有了充分的把握後,決定親自操刀,釀出一些優質的私房葡萄酒。

賽奎農酒莊的作品,酒名、酒標基本上年年都會改變,這也令收藏家趨之若鶩,想盡辦法收集每一款酒。

在義大利拜師學藝後的1994年,曼弗雷德回到了美國。他積極聯繫了合作的葡萄園和酒窖,推出了個人品牌賽奎農。最初因為專注釀酒,他們的行銷主要靠親朋好友口耳相傳。直到1994年,著名酒評人羅伯特·派克偶然喝到一瓶,便給了95分的高分。派克對這款葡萄酒的評論一出,訂單便如雪花般紛至遝來。

曼弗雷德堪稱釀酒界的怪咖,很少有酒莊在個性與創意上可以比得過賽奎農酒莊。在流行赤霞珠風潮的納帕穀,他偏偏鍾情于羅納河谷的歌海娜(Grenache)與西拉(Syrah),使酒款呈現出截然不同的風格。酒莊的一大特點,就是每年釀造的酒款,不僅品種比例不同,就連葡萄來源也不一定,甚至酒名、酒標也年年改變,而且名字和酒標大多非常古怪。更有甚者,即使來自同一葡萄園的同一品種,也會被冠上新的名稱和酒標,莊主希望能將葡萄酒當作藝術品表達心意,給人新意。這跟莊主本人的個性息息相關,酒莊很多風格怪誕的酒標都出自他手。比如他設計了麻膠版雕刻風格的酒標,略帶詭異的畫風還有古怪的字體有些驚悚的氛圍。顯然,曼弗雷德不僅是出色的釀酒師,還是極具天賦的藝術家。

賽奎農酒莊經典的黑桃皇后和The Inaugural系列酒款,都得到過羅伯特·派克的高分讚譽。

到現在,曼弗雷德已經親自設計了100多張藝術酒標,並將它們集中收錄在了《SQN的藝術》(The Art of SQN)一書中。雖說此舉看似過於隨性,卻也意外地讓收藏家趨之若鶩,想盡辦法收集每一款酒。

儘管一些傳統的葡萄酒品鑒者覺得賽奎農的口味太重,平衡感欠缺,但酒莊在國際的影響力是顯而易見的。2003年份的The Inaugural系列兩支酒都獲得派克滿分肯定,Inaugural Syrah更被漫畫《神之水滴》選作第七使徒,酒款價格自此高漲,標誌著酒莊向著膜拜酒的華麗轉變。

而酒莊至今共有14款酒拿下派克滿分,這樣的成績在膜拜酒界也是不多見的,更是進一步推高了它的價格。據統計,2016年度美國葡萄酒最高成交價排名顯示,賽奎農酒莊除了以1998年份的El Corazon Rose 穩坐第一把交椅外,竟然有8支酒躋身前十名榜單。不過,認為酒莊的“重口味”毫無平衡感的言論同樣不在少數,甚至有酒評家將其形容為“像糖漿一樣濃稠”。但是從其長長的等待名單和拍賣市場的天價來看,賽奎農酒莊在膜拜界的地位毋庸置疑。

悅唇酒莊(Amuse Bouche)

悅唇酒莊的名字設計也充滿藝術氣息。

悅唇酒莊來自美國加州著名的葡萄酒產區納帕穀(Napa Valley),由著名女釀酒師海蒂·巴雷特(Heidi Barrett)與其摯友約翰·施瓦茲(John Schwartz)共同創立。海蒂因釀造加州品質優異的膜拜酒而聞名,曾被酒評家羅伯特·派克稱為“加州膜拜酒第一夫人”。海蒂因曾為前雇主釀造了赫赫有名的膜拜酒瑪雅(Maya)而從此聲名鵲起。

1992年起,她也為以釀造膜拜酒而出名的嘯鷹酒莊(Screaming Eagle Winery)釀酒,該酒莊葡萄酒的價格也在這一時期達到巔峰。2002年,海蒂與好友約翰受到法國波爾多右岸波美侯(Pomerol)梅洛(Merlot)葡萄酒的影響,決定打造一款風格與其相近的葡萄酒,於是二人共同創立了悅唇酒莊。有別於其他膜拜酒多以波爾多左岸調配為主,悅唇酒莊創新地選用納帕谷高品質的梅洛與品麗珠(Cabernet Franc),以右岸波美侯(Pomerol)為範本調配,呈現這款在海蒂心中完美的藝術品。

加州膜拜酒第一夫人海蒂·巴雷特(Heidi Barrett)。

悅唇酒莊旗下共有四支酒款,除了旗艦款悅唇紅葡萄酒外,還有泊多園(Vin Perdu)、臨峰園(Au Sommet)和花樂園(Pharaoh Moans)三支同樣品質不俗的酒款。其中旗艦款是一款致敬波爾多酒王柏圖斯(Petrus)的作品,它令人愉悅的口感和優秀的陳年潛質得到了羅伯特·派克等酒評家的好評,是當之無愧的加州膜拜酒。

值得一提的是,由於海蒂熱愛藝術,因此藝術與葡萄酒的交織融合也便成為酒莊的一大理念。在海蒂看來,藝術的世界無邊無際,人們可以畢生享受它帶來的快樂,而葡萄酒也是一種至高無上的藝術。因此,悅唇酒莊專門邀請藝術家設計酒標,這些精美的酒標為其葡萄酒增添了一份風采和情趣。而且酒莊所有的酒標都專程在法國巴黎的一台19世紀古董印刷機上手工印刷,可見酒莊對這些藝術酒標的珍視。

酒莊按照合夥人形象製作的雕像,非常惟妙惟肖。

時至今天,已經有相當多的藝術家將作品寄託於酒款之上,如紐約抽象表現主義大師亨特·索那(Hunt Slonem)、法國復古印象派畫家馬克·克洛紮德(Marc Clauzade)和美國知名歌手身兼藝術家鮑勃·狄倫(Bob Dylan)等。

2010年份的酒標《兩人的雞尾酒》和《東方織物》由美國著名演員兼畫家托尼·柯帝士(Tony Curtis)創作。托尼於2010年9月去世,這兩幅作品也成為了他最後的作品,可謂彌足珍貴。而每一幅原版作品都被保留在酒莊內,如今都擁有極高的收藏價值。可想而知,若是能擁有垂直年份的悅唇酒莊旗艦酒,是多麼彌足珍貴的一套整的藝術品收藏。

露紋酒莊(Leeuwin Estate)

露紋酒莊(Leeuwin Estate)是西澳大利亞瑪格麗特河產區(Margaret River)五個家族創建成立酒廠之一。令該酒莊聲名鵲起的就是傳奇釀酒師羅伯特·蒙大菲(Robert Mondavi)。正是他在大面積考察最適合在澳大利亞最適宜釀造頂級品質單一品種葡萄酒的地區時,在1972年發現了露紋酒莊現在的葡萄園。

露紋酒莊藝術系列赤霞珠葡萄酒,被羅伯特·派克稱為澳洲最出色的波爾多風格葡萄酒之一。

露紋酒莊葡萄酒主要有三個系列,分別是:序曲(Prelude)、兄妹情(Siblings)和藝術系列(Art Series)。其中,藝術系列頗負盛名,是酒莊推出的最有代表性和最具陳年潛力的酒款,包含霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)等多個品種。

可以說,露紋酒莊是幫助瑪格麗特河乃至整個西澳產區獲得世界認可的功臣之一。當Decanter雜誌給予首個年份的藝術系列霞多麗葡萄酒高分認可,並在1982年被評選為“世界最佳霞多麗”,將露紋酒莊推到了國際聚光燈下。藝術系列霞多麗同時也被詹姆士·哈利迪(James Halliday)認為是“最佳澳洲霞多麗的典範”以及被蘭頓分級(Langton's)列為至尊級別(Exceptional),進一步鞏固了酒莊的地位,自此確立其精品酒莊的標杆身份。

露紋酒莊藝術系列設拉子葡萄酒,是一支極具澳洲特色風格的酒款,非常適合佐餐。

酒莊藝術系列赤霞珠葡萄酒也同樣久負盛名,被蘭頓分級評價為“瑪格麗特河產區葡萄酒的精髓”。令藝術系列享譽國際的,不僅是酒款出眾的品質,酒款每年都精心設計的藝術酒標也令其增色不少。自1983 年起,露紋酒莊每年都會邀請5位元本土藝術家為該系列繪製酒標,其中包括蜥蜴、荒原、袋鼠等一些極具澳洲特色的圖案。首位受邀者是極具影響力的藝術大師羅伯特·朱尼珀(Robert Juniper),他為1980年份的藝術系列霞多麗葡萄酒繪製了酒標《洞穴之路》。藝術大師約翰·奧爾森(John Olsen)則是首位為藝術系列雷司令葡萄酒創作的畫家,他以《雷司令中的青蛙》為題目繪製了4幅靈動的畫作。因為酒莊最每一幅畫都非常喜歡,所以決定將作品都買下來,陸續用在接下來的年份中。

如今,已有約翰·奧爾森(John Olsen)、亞瑟·博伊德(Arthur Boyd)、西德尼·諾蘭爵士(Sir Sidney Nolan)等澳洲著名藝術家在露紋酒莊的藝術系列酒標上留下作品,而這些已達上百張的露紋酒標原畫都陳列在酒莊的藝術畫廊,供遊客參觀。

另外,每年2月定期舉辦的露紋酒莊音樂會,是當地著名的藝術盛會。讓品酒變成了一次難忘的藝術之旅。

編輯/祁陽 文&圖/Yoyo

其色彩不同,筆劃各異,但都是“心”字。他將這有力而精巧的構圖稱作《心連心》,這幅作品在極富視覺衝擊力的同時又很有寓意。而在2008年份的木桐酒標中,新文人畫派代表徐累則沿用了作為酒莊標誌的“公羊”主題。徐累筆下的公羊,站立在通靈剔透的假山石頂端,曲折的屏風,葡萄的枝蔓,如影的假山石,營造了東方的神秘氣氛,透明的藍色幽遠嫺靜,他以獨到的空間構成手法,恰到好處地表現了“天、地、人”的關係。

尼塔迪酒莊(Fattoria Nittardi)

尼塔迪酒莊坐落於義大利托斯卡納迷人的鄉間。

尼塔迪酒莊是一座擁有幾世紀葡萄種植歷史的家族莊園,坐落於義大利托斯卡納經典奇安帝(Chianti Classico)的迷人鄉間。16世紀,莊園成為了文藝復興藝術三傑之一米開朗基羅的產業。他開始種植自己的葡萄,將釀出的美酒作為給教皇的貢品。米開朗基羅的許多畫作都是在這間酒莊中完成,這裡是他創作的源泉,也是靈感的啟迪。1981年,當代藝術畫廊主皮特·凡弗特(Peter Femfert)無意中路經此地,被葡萄園的動人景色深深感動,決定購下酒莊。很快,皮特接手尼塔迪酒莊,對酒莊的葡萄園與酒窖進行了翻新與投入,請來了著名釀酒師卡洛斯·菲力尼(Carlos Felini)擔任釀酒顧問。他還將自己畢生投入的當代藝術元素注入了這個重新煥發生機的酒園,推出第一款藝術家系列酒標,從此酒莊的藝術與文化地位得到了真正的提升。

除了設計酒標外,尼塔迪酒莊還會請藝術家為其設計酒瓶外包裝紙,兩個作品相互呼應。

尼塔迪酒莊不光以出產高品質的葡萄酒著稱,更以酒莊和藝術的完美結合而聞名。藝術與葡萄酒的結合是歷任莊主的生活哲學,也是自始至終的傳統。每年,酒莊都會邀請一名當今炙手可熱的藝術家,為其限量版Casanuova di Nittardi Chianti Classico葡萄酒設計酒標和外包裝。

在這些著名藝術家中,最知名的莫過於二十世紀最偉大的版畫家之一赫斯特·傑森(Horst Janssen)。有意思的是,他曾經收到過來自木桐酒莊的橄欖枝,請他為其設計酒標,但他卻拒絕了羅斯柴爾德家族,轉而為尼塔迪酒莊1990年份的酒款繪製了溢滿了張力與激情的酒標和外包裝。另外,還有許多著名藝術家在酒標上留下了點睛之筆,如奧地利藝術家百水(Friedensreich Hundertwasser)、法國畫家湯米·溫格爾(Tomi Ungerer)等,甲殼蟲主唱約翰·列儂(John Lennon)之妻小野洋子(Yoko Ono)也是其中之一,她繪製的是2005年份酒標和外包裝。小野洋子在手法上順應了當今流行的懷舊風格,採用了19世紀最有名的法式點畫法。

酒莊藝術家酒標系列非常具有收藏價值,被稱為有錢也不一定能喝到的葡萄酒。

2008年份的酒標設計者是1999年諾貝爾文學獎獲得者,德國作家君特·格拉斯(Gunter Grass)。君特不單是一位傑出的作家,同時還是雕刻家、畫家,他被認為是超現實主義文學的關鍵人物。酒標上的畫作被命名為《藏在葡萄叢中的蝸牛》,充滿了神秘色彩,藝術之中略帶俏皮。用酒莊出產的佳釀作為對每位藝術家的回報自然再合適不過。而藝術家酒標系列每年的產量僅有5000瓶左右,莊主還要留下幾百瓶作為自己的私家珍藏,常常是新的年份酒款還沒有完成裝瓶就被預定一空了,是相當珍貴的葡萄酒。

賽奎農酒莊(Sine Qua Non)

賽奎農酒莊創建於1993年,原本經營餐廳的莊主曼弗雷德·克蘭克爾(Manfred Krankl)對葡萄酒的品種、產地等屬性有了充分的把握後,決定親自操刀,釀出一些優質的私房葡萄酒。

賽奎農酒莊的作品,酒名、酒標基本上年年都會改變,這也令收藏家趨之若鶩,想盡辦法收集每一款酒。

在義大利拜師學藝後的1994年,曼弗雷德回到了美國。他積極聯繫了合作的葡萄園和酒窖,推出了個人品牌賽奎農。最初因為專注釀酒,他們的行銷主要靠親朋好友口耳相傳。直到1994年,著名酒評人羅伯特·派克偶然喝到一瓶,便給了95分的高分。派克對這款葡萄酒的評論一出,訂單便如雪花般紛至遝來。

曼弗雷德堪稱釀酒界的怪咖,很少有酒莊在個性與創意上可以比得過賽奎農酒莊。在流行赤霞珠風潮的納帕穀,他偏偏鍾情于羅納河谷的歌海娜(Grenache)與西拉(Syrah),使酒款呈現出截然不同的風格。酒莊的一大特點,就是每年釀造的酒款,不僅品種比例不同,就連葡萄來源也不一定,甚至酒名、酒標也年年改變,而且名字和酒標大多非常古怪。更有甚者,即使來自同一葡萄園的同一品種,也會被冠上新的名稱和酒標,莊主希望能將葡萄酒當作藝術品表達心意,給人新意。這跟莊主本人的個性息息相關,酒莊很多風格怪誕的酒標都出自他手。比如他設計了麻膠版雕刻風格的酒標,略帶詭異的畫風還有古怪的字體有些驚悚的氛圍。顯然,曼弗雷德不僅是出色的釀酒師,還是極具天賦的藝術家。

賽奎農酒莊經典的黑桃皇后和The Inaugural系列酒款,都得到過羅伯特·派克的高分讚譽。

到現在,曼弗雷德已經親自設計了100多張藝術酒標,並將它們集中收錄在了《SQN的藝術》(The Art of SQN)一書中。雖說此舉看似過於隨性,卻也意外地讓收藏家趨之若鶩,想盡辦法收集每一款酒。

儘管一些傳統的葡萄酒品鑒者覺得賽奎農的口味太重,平衡感欠缺,但酒莊在國際的影響力是顯而易見的。2003年份的The Inaugural系列兩支酒都獲得派克滿分肯定,Inaugural Syrah更被漫畫《神之水滴》選作第七使徒,酒款價格自此高漲,標誌著酒莊向著膜拜酒的華麗轉變。

而酒莊至今共有14款酒拿下派克滿分,這樣的成績在膜拜酒界也是不多見的,更是進一步推高了它的價格。據統計,2016年度美國葡萄酒最高成交價排名顯示,賽奎農酒莊除了以1998年份的El Corazon Rose 穩坐第一把交椅外,竟然有8支酒躋身前十名榜單。不過,認為酒莊的“重口味”毫無平衡感的言論同樣不在少數,甚至有酒評家將其形容為“像糖漿一樣濃稠”。但是從其長長的等待名單和拍賣市場的天價來看,賽奎農酒莊在膜拜界的地位毋庸置疑。

悅唇酒莊(Amuse Bouche)

悅唇酒莊的名字設計也充滿藝術氣息。

悅唇酒莊來自美國加州著名的葡萄酒產區納帕穀(Napa Valley),由著名女釀酒師海蒂·巴雷特(Heidi Barrett)與其摯友約翰·施瓦茲(John Schwartz)共同創立。海蒂因釀造加州品質優異的膜拜酒而聞名,曾被酒評家羅伯特·派克稱為“加州膜拜酒第一夫人”。海蒂因曾為前雇主釀造了赫赫有名的膜拜酒瑪雅(Maya)而從此聲名鵲起。

1992年起,她也為以釀造膜拜酒而出名的嘯鷹酒莊(Screaming Eagle Winery)釀酒,該酒莊葡萄酒的價格也在這一時期達到巔峰。2002年,海蒂與好友約翰受到法國波爾多右岸波美侯(Pomerol)梅洛(Merlot)葡萄酒的影響,決定打造一款風格與其相近的葡萄酒,於是二人共同創立了悅唇酒莊。有別於其他膜拜酒多以波爾多左岸調配為主,悅唇酒莊創新地選用納帕谷高品質的梅洛與品麗珠(Cabernet Franc),以右岸波美侯(Pomerol)為範本調配,呈現這款在海蒂心中完美的藝術品。

加州膜拜酒第一夫人海蒂·巴雷特(Heidi Barrett)。

悅唇酒莊旗下共有四支酒款,除了旗艦款悅唇紅葡萄酒外,還有泊多園(Vin Perdu)、臨峰園(Au Sommet)和花樂園(Pharaoh Moans)三支同樣品質不俗的酒款。其中旗艦款是一款致敬波爾多酒王柏圖斯(Petrus)的作品,它令人愉悅的口感和優秀的陳年潛質得到了羅伯特·派克等酒評家的好評,是當之無愧的加州膜拜酒。

值得一提的是,由於海蒂熱愛藝術,因此藝術與葡萄酒的交織融合也便成為酒莊的一大理念。在海蒂看來,藝術的世界無邊無際,人們可以畢生享受它帶來的快樂,而葡萄酒也是一種至高無上的藝術。因此,悅唇酒莊專門邀請藝術家設計酒標,這些精美的酒標為其葡萄酒增添了一份風采和情趣。而且酒莊所有的酒標都專程在法國巴黎的一台19世紀古董印刷機上手工印刷,可見酒莊對這些藝術酒標的珍視。

酒莊按照合夥人形象製作的雕像,非常惟妙惟肖。

時至今天,已經有相當多的藝術家將作品寄託於酒款之上,如紐約抽象表現主義大師亨特·索那(Hunt Slonem)、法國復古印象派畫家馬克·克洛紮德(Marc Clauzade)和美國知名歌手身兼藝術家鮑勃·狄倫(Bob Dylan)等。

2010年份的酒標《兩人的雞尾酒》和《東方織物》由美國著名演員兼畫家托尼·柯帝士(Tony Curtis)創作。托尼於2010年9月去世,這兩幅作品也成為了他最後的作品,可謂彌足珍貴。而每一幅原版作品都被保留在酒莊內,如今都擁有極高的收藏價值。可想而知,若是能擁有垂直年份的悅唇酒莊旗艦酒,是多麼彌足珍貴的一套整的藝術品收藏。

露紋酒莊(Leeuwin Estate)

露紋酒莊(Leeuwin Estate)是西澳大利亞瑪格麗特河產區(Margaret River)五個家族創建成立酒廠之一。令該酒莊聲名鵲起的就是傳奇釀酒師羅伯特·蒙大菲(Robert Mondavi)。正是他在大面積考察最適合在澳大利亞最適宜釀造頂級品質單一品種葡萄酒的地區時,在1972年發現了露紋酒莊現在的葡萄園。

露紋酒莊藝術系列赤霞珠葡萄酒,被羅伯特·派克稱為澳洲最出色的波爾多風格葡萄酒之一。

露紋酒莊葡萄酒主要有三個系列,分別是:序曲(Prelude)、兄妹情(Siblings)和藝術系列(Art Series)。其中,藝術系列頗負盛名,是酒莊推出的最有代表性和最具陳年潛力的酒款,包含霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、雷司令(Riesling)等多個品種。

可以說,露紋酒莊是幫助瑪格麗特河乃至整個西澳產區獲得世界認可的功臣之一。當Decanter雜誌給予首個年份的藝術系列霞多麗葡萄酒高分認可,並在1982年被評選為“世界最佳霞多麗”,將露紋酒莊推到了國際聚光燈下。藝術系列霞多麗同時也被詹姆士·哈利迪(James Halliday)認為是“最佳澳洲霞多麗的典範”以及被蘭頓分級(Langton's)列為至尊級別(Exceptional),進一步鞏固了酒莊的地位,自此確立其精品酒莊的標杆身份。

露紋酒莊藝術系列設拉子葡萄酒,是一支極具澳洲特色風格的酒款,非常適合佐餐。

酒莊藝術系列赤霞珠葡萄酒也同樣久負盛名,被蘭頓分級評價為“瑪格麗特河產區葡萄酒的精髓”。令藝術系列享譽國際的,不僅是酒款出眾的品質,酒款每年都精心設計的藝術酒標也令其增色不少。自1983 年起,露紋酒莊每年都會邀請5位元本土藝術家為該系列繪製酒標,其中包括蜥蜴、荒原、袋鼠等一些極具澳洲特色的圖案。首位受邀者是極具影響力的藝術大師羅伯特·朱尼珀(Robert Juniper),他為1980年份的藝術系列霞多麗葡萄酒繪製了酒標《洞穴之路》。藝術大師約翰·奧爾森(John Olsen)則是首位為藝術系列雷司令葡萄酒創作的畫家,他以《雷司令中的青蛙》為題目繪製了4幅靈動的畫作。因為酒莊最每一幅畫都非常喜歡,所以決定將作品都買下來,陸續用在接下來的年份中。

如今,已有約翰·奧爾森(John Olsen)、亞瑟·博伊德(Arthur Boyd)、西德尼·諾蘭爵士(Sir Sidney Nolan)等澳洲著名藝術家在露紋酒莊的藝術系列酒標上留下作品,而這些已達上百張的露紋酒標原畫都陳列在酒莊的藝術畫廊,供遊客參觀。

另外,每年2月定期舉辦的露紋酒莊音樂會,是當地著名的藝術盛會。讓品酒變成了一次難忘的藝術之旅。

編輯/祁陽 文&圖/Yoyo