虎林市教育示範幼稚園開展食堂食品安全衛生工作檢查

東北網虎林4月5日訊 為了強化幼稚園的安全工作，增強食堂人員安全意識，4月5日上午，虎林市教育示範幼稚園安全領導小組對食堂衛生進行一次深入地檢查。

加強了對食品採購、供貨、加工等關口的管理，確保了所購食品和原料衛生安全，符合國家食品衛生要求，存放食品和原料的場所有專人管理。

幼稚園食堂工作人員對環境要定期徹底清潔，保持乾淨、無死角。餐具要用洗潔精清洗一次後再用流動自來水進行清洗，最後放入消毒櫃進行消毒，待就餐時使用。

此次針對食堂各項具體安全工作開展的排查活動，要求工作人員提高責任意識，增強食品衛生安全常識，切實認識到食品安全工作的重要性。