看看農村喜宴做的是什麼？

在一些山區農村，始終還保留著這麼一種美食---糍粑

因為整個製作過程耗時費力，所以他們只在重大節日或者喜宴的時候才會製作這種美食。

每個地方加工的方法會略有不同，

估計過個幾十年都沒人會做了吧

這種場景一般只會出現在農村的一些喜宴上面，比如結婚，滿月等

這種應該是最原始的製作工具了吧，完全用人力木杵，做出來的味道那是沒的說。

因為裡面的都是糯米，所以會粘住木頭。

蒸熟的糯米經過不斷地木杵，就會變成這樣咯

杵好之後，好多婦女就開始為這個糯米漿粘上白糖和炒香的花生。

基本步驟就是：1、洗好石臼和木杵。2.、蒸糯米。3、將糯米倒進石臼用木頭舂（chong）。4、舂到米粒完全變成粘稠的漿後盛出。5、將糯米將粘上事先炒好的碎花生和白糖即可。

你們喜宴最有特色的是什麼？歡迎評論區留言~

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