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“不賣隔夜肉”的錢大媽的經營模式,你get到了嗎?

近年來,錢大媽在廣東發展勢頭迅猛,其“不賣隔夜肉”的行銷方式,

也被外界稱之為是“兇猛”的行銷。在當今市場競爭如此激烈的環境下,模仿者也層出不窮,打著“不賣隔夜肉”旗號的店面也遍地而起,即便如此,錢大媽仍然以平均每天1家門店的速度在增長,而這背後,究竟什麼才是錢大媽能佔據廣東社區生鮮領軍地位的法寶?

這種差異化的選址定位,源于錢大媽對於親近顧客這一重要價值觀的理解,如果說做顧客“家門口的菜市場”是錢大媽行銷策略的第一步,那麼做與眾不同的“家門口的菜市場”,才是錢大媽真正贏得顧客信任的根本原因。

錢大媽的與眾不同,並非是摒棄傳統的行銷方式,而是以顧客需求為出發點,將最基本的產品、價格、管道、促銷4P行銷不斷深入、昇華、做到極致,以此提升門店的經營價值,進而升級顧客體驗感,帶來顧客幸福感。

然後,在價格上,錢大媽的門店在制定價格策略時,充分考察和調研周邊市場價格,在提供給顧客近距離購物體驗的同時,也提供給顧客足夠低的商品價格,讓每一位普通的老百姓也可以承受,

即使是在惡劣的颱風天,錢大媽也一樣誠信買賣,從不惡意抬價,始終如一。

其次,在管道上,錢大媽的每一個門店都作為一個載體,承載著為顧客提供“優質、新鮮、健康”食材、豐富的家庭餐桌的重任,同時也承載著為顧客提供良好的服務,

説明顧客解決問題的日常,不管是炎炎烈日還是颳風下雨,錢大媽的店員都貼心的為顧客做好每一次的自主送貨服務。

再次,在促銷上,每日會員價、爆款商品的打造、每月主題促銷也是錢大媽給顧客的福利。爆款商品的打造,成為促銷活動的亮點,

堆頭展示,超低價出售,贏得了顧客的青睞。除此之外,菜品知識的普及與菜譜宣傳也深得顧客喜愛。

在做好自身經營規範與標準的同時,錢大媽希望在未來的經營過程中,可以從自身做起,去幫助顧客負擔一些時間成本,通過提供優質的產品去節約商品選購時間,讓他們可以有更多的時間去陪伴家人;去幫助顧客負擔一些經濟成本,採取平價銷售去緩解他們的經濟壓力,讓他們將更多的金錢用在撫養孩子、贍養父母上。

《新連鎖新零售》之創新商業模式

【主要內容】:①連鎖企業如何結合互聯網、金融工具進行商業模式創新,提升供應鏈、產業鏈升級;②單店盈利的提升,標準化打造,督導體系,連鎖六大系統建設;③連鎖招商資源盤點,招商策劃,連鎖擴張模式設計,招商運營等;④連鎖股權合夥,人才激勵,股權激勵,企業融資,企業估值,門店眾籌等;⑤如何快速實現規模收益,連鎖體系規劃建設,連鎖企業爆品打造方法等;⑥連鎖人才複製系統,標準體系建設,招商運營實操,經典落地案例分析等內容。

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讓他們將更多的金錢用在撫養孩子、贍養父母上。

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