火山口咖啡年營業額達100萬元

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【荔枝/咖啡】 古法種植 富硒品質

火山口咖啡年營業額達100萬元

當擁有上百年種植歷史的咖啡遇上萬年火山土壤會發生什麼?在海口石山鎮的火山口咖啡館裡，可以找到答案。

石山鎮自2014年引入火山口咖啡，直接帶動周邊40多戶村民脫貧致富，每年營業額達100萬。

火山富硒土壤種植出來的營養咖啡，

在“互聯網+”、“旅遊+”的浪潮推動下，其價值愈發突顯。火山口咖啡業務涵蓋咖啡種植培育、咖啡館運營、咖啡產品銷售，年營收達百萬元。

火山噴發後形成的火山灰土壤是農業種植的最佳條件之一，特別對咖啡而言，含有火山灰質的土壤對咖啡的生長非常有益。火山口咖啡館負責人郭文旭介紹，目前火山口咖啡所選擇種植的阿拉比卡品種在海南十分少見，較大規模的就是石山種植區，

面積達200畝。阿拉比卡品種咖啡因成分低，香味濃，特別是在火山環境下產出的咖啡豆，含硒等微量元素，醫學研究發現，硒有抗癌、抗氧化、增強機體免疫力等多種生物學功能。火山口咖啡，不僅有營養價值，而且經加工沖煮，口感綿柔，風味絕佳。

據瞭解，海口石山鎮自2014年引入火山口咖啡，直接帶動周邊40多戶村民脫貧致富。石山互聯網農業小鎮的建立更為火山口咖啡插上了騰飛的翅膀——在新媒體、官網上進行線上銷售，

在兩個咖啡館一個專賣店進行線下演示、參觀和直銷，實現線上線下雙向模式推廣。目前，火山口咖啡每年營業額達100萬。

在火山口咖啡館，遊客不僅可以品嘗香醇咖啡，還可以感受火山文化，盡享清新綠意，讓身與心陶醉在火山與美食間。