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黑枸杞為什麼叫花青素之王、滋補軟黃金、口服的皮膚化妝品?

黑枸杞富含花青素,擁有“花青素之王”的美譽。花青素是可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。黑枸杞花青素被稱為“口服的皮膚化妝品”,與紅枸杞相比,

黑枸杞中的微量元素含量遠高於紅枸杞含量,被譽為“滋補軟黃金”。

黑枸杞

一/ 黑枸杞的來歷

據《周易》記載“天玄地黃”,玄即為黑,周天子在祭天之時所穿的衣服就是黑色; 而朔方,就是在今天的陝甘寧邊區等地。北方的獫狁部落舉兵襲周,周文王姬昌數次發兵征伐,

屢屢受挫,遂派名將南仲前往朔方駐守邊疆,“天子命我,城彼朔方”。南仲在朔方禦敵之時,不慎因傷身染惡疾,藥石無醫。一無名老者贈玄色枸子,得之,日日嚼食,身輕而愈。時至獫狁大敗,得勝而歸,獻枸于姬昌。文王食之,大悅,贊其味甘健體,乃天之神果,遂將玄色定為天子之色。

黑枸杞

二/ 保健功效

青海黑枸杞營養價值遠高於紅枸杞,人體必需的礦質元素和微量元素含量遠高於紅枸杞。其富含的鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用,與紅枸杞相比,黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高於其平均含量,鉀、錳的含量遠低於其平均值,鈉含量與其基本相當。

其含有的花青素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,

是黑色食品的佼佼者。黑枸杞具有有很高的藥用價值,含有蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2 等各種營養成分。黑枸杞中含豐富的微量元素,由於微量元素對多種酶的活性和核酸、蛋白質的合成、機體免疫和細胞增殖等具有直接或間接的作用,可用於防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫調節、延緩衰老的、預防治療心血管疾病、動脈硬化、腫瘤藥物的應用價值。

現代研究發現,花青素的發現為全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最簡單有效的辦法。而青海野生黑枸杞中則含有大量水溶性花青素。

黑枸杞

花青素的發現和應用使人類從20 世紀的抗生素、維生素時代,

進入到21 世紀的花青素時代!花青素是一類廣泛存在于植物中的水溶性色素,屬於類黃酮化合物。花青素為人體帶來多種益處。從根本上講,花青素是一種強有力的抗氧化劑,它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E 的50 倍,也是維生素C 的20 倍,花青素可被人體100% 地吸收,服用20 分鐘後,血液中就能檢測到,並在體內維持長達27小時。與其它抗氧化劑不同,花青素有跨越血腦屏障的能力,可以直接保護大腦中樞神經系統。花青素還能夠增強血管彈性,改善循環系統和增進皮膚的光滑度,抑制炎症和過敏,改善關節的柔韌性。

黑枸杞能滋補肝腎、益精明目、適用於腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等症狀,藏醫藥經典《四部醫典》、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經不調、停經等。《維吾爾藥志》記載維吾爾醫常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等症,民間作滋補強壯以及降壓藥。現代科學實驗中證實了上述說法,並且認為黑果枸杞可以降低膽固醇,興奮大腦神經,增強免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促進細胞免疫功能,增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因數的生成,對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用,能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕症。

黑枸杞

三/ 青海黑枸杞的營養成分

中國科學院西北高原生物研究所、中國科學院研究生院對柴達木野生黑果枸杞果實中的主要營養成分進行了分析,結果表明,黑果枸杞鮮果含水品質分數85.03%,其乾果蛋白質量分數10.61%,脂肪6.66%,多糖4.28%,總黃酮品質分數4.29%,原花青素3.42%。果實含有γ-VE 及δ-VE,每百克分別為0.0075 和0.016mg,從黑果枸杞籽中提取的枸杞籽油維生素E 含量較果實要高的多,籽油富含α-VE、γ-VE 及δ-VE,每百克分別為0.1906mg、1.8939mg 和0.045mg。黑果枸杞中氨基酸種類相對較豐富,亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸等含量相對較高。黑果枸杞中礦質元素豐富,其中鉀的含量最高,且遠高於鈉的含量,屬於高鉀低鈉的食品。

四/ 黑枸杞泡酒

黑枸杞是肝腎同補的良藥,它味甘性平,歸肝腎經,有滋補肝腎、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效,由肝腎陰虛所致的頭昏目眩、腰膝酸軟、遺精、咳嗽等症都可以用黑枸杞治療。而藥酒以其是將藥物以其適用範圍廣,便於服用,吸收迅速,見效快療效高、便於儲存等幾大特點被人們重視; 因酒本身也是一種藥物,有暢通血脈、散瘀活血、祛風散寒、消冷積、醫胃寒、健脾胃、提精神和引藥上行、助藥之力等功效,所以,酒和藥加在一起,可以增強藥效,浸泡於酒中,使藥中的有效成分溶於酒中,目的是利用酒的辛溫行散之性,以活絡通經。藥酒按功效可以分為常見的四類:一是滋補類藥酒; 二是活血化淤類藥酒; 三是抗風濕類藥酒;四是壯陽類藥酒。

腰疼

五/ 適宜人群

1、皮膚粗糙、鬆弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。黑果枸杞含有大量的青花素,美容養顏抗衰老效果很好,長期飲用能改變膚色,使皮膚紅潤有光澤。

2、長時間使用電腦、手機,經常熬夜的白領一族。黑果枸杞含有的抗氧化活性,能有效的減緩電腦手機等對人體的輻射,舒緩疲勞,減輕人體壓力。

3、眼睛乾燥、視力下降、經常專注工作學習的人。黑果枸杞具有明目養神的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血, 糖尿病視網膜病變,白內障,視疲勞,乾眼症都有良好的保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。

4、體質虛弱、抵抗力差、免疫力低下者。黑果枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2 等各種營養成分,能有效增強人體的抵抗力,對人體起到保健作用。

5、滋補肝腎,適合於肝腎虛弱的人群。

6、黑果枸杞具有抗癌效果,有明顯促進造血細胞增殖的作用,可

以使白細胞數增多,增強人體的造血功能。

血液中就能檢測到,並在體內維持長達27小時。與其它抗氧化劑不同,花青素有跨越血腦屏障的能力,可以直接保護大腦中樞神經系統。花青素還能夠增強血管彈性,改善循環系統和增進皮膚的光滑度,抑制炎症和過敏,改善關節的柔韌性。

黑枸杞能滋補肝腎、益精明目、適用於腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等症狀,藏醫藥經典《四部醫典》、《晶珠本草》等記載黑果枸杞主治心熱病、心臟病、月經不調、停經等。《維吾爾藥志》記載維吾爾醫常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等症,民間作滋補強壯以及降壓藥。現代科學實驗中證實了上述說法,並且認為黑果枸杞可以降低膽固醇,興奮大腦神經,增強免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促進細胞免疫功能,增強淋巴細胞增殖及腫瘤壞死因數的生成,對白細胞介素Ⅱ有雙向調解作用,能緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕症。

黑枸杞

三/ 青海黑枸杞的營養成分

中國科學院西北高原生物研究所、中國科學院研究生院對柴達木野生黑果枸杞果實中的主要營養成分進行了分析,結果表明,黑果枸杞鮮果含水品質分數85.03%,其乾果蛋白質量分數10.61%,脂肪6.66%,多糖4.28%,總黃酮品質分數4.29%,原花青素3.42%。果實含有γ-VE 及δ-VE,每百克分別為0.0075 和0.016mg,從黑果枸杞籽中提取的枸杞籽油維生素E 含量較果實要高的多,籽油富含α-VE、γ-VE 及δ-VE,每百克分別為0.1906mg、1.8939mg 和0.045mg。黑果枸杞中氨基酸種類相對較豐富,亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸等含量相對較高。黑果枸杞中礦質元素豐富,其中鉀的含量最高,且遠高於鈉的含量,屬於高鉀低鈉的食品。

四/ 黑枸杞泡酒

黑枸杞是肝腎同補的良藥,它味甘性平,歸肝腎經,有滋補肝腎、強壯筋骨、養血明目、潤肺止咳之功效,由肝腎陰虛所致的頭昏目眩、腰膝酸軟、遺精、咳嗽等症都可以用黑枸杞治療。而藥酒以其是將藥物以其適用範圍廣,便於服用,吸收迅速,見效快療效高、便於儲存等幾大特點被人們重視; 因酒本身也是一種藥物,有暢通血脈、散瘀活血、祛風散寒、消冷積、醫胃寒、健脾胃、提精神和引藥上行、助藥之力等功效,所以,酒和藥加在一起,可以增強藥效,浸泡於酒中,使藥中的有效成分溶於酒中,目的是利用酒的辛溫行散之性,以活絡通經。藥酒按功效可以分為常見的四類:一是滋補類藥酒; 二是活血化淤類藥酒; 三是抗風濕類藥酒;四是壯陽類藥酒。

腰疼

五/ 適宜人群

1、皮膚粗糙、鬆弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。黑果枸杞含有大量的青花素,美容養顏抗衰老效果很好,長期飲用能改變膚色,使皮膚紅潤有光澤。

2、長時間使用電腦、手機,經常熬夜的白領一族。黑果枸杞含有的抗氧化活性,能有效的減緩電腦手機等對人體的輻射,舒緩疲勞,減輕人體壓力。

3、眼睛乾燥、視力下降、經常專注工作學習的人。黑果枸杞具有明目養神的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血, 糖尿病視網膜病變,白內障,視疲勞,乾眼症都有良好的保健作用。黑枸杞還具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。

4、體質虛弱、抵抗力差、免疫力低下者。黑果枸杞富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2 等各種營養成分,能有效增強人體的抵抗力,對人體起到保健作用。

5、滋補肝腎,適合於肝腎虛弱的人群。

6、黑果枸杞具有抗癌效果,有明顯促進造血細胞增殖的作用,可

以使白細胞數增多,增強人體的造血功能。