湖北紅菜苔新鮮上市，你還在等什麼？

寒冷的風吹過，地裡的紅菜苔感知了冬天的召喚，紫色的莖稈越發挺的筆直，嫩黃的小花在寒風中含苞待放，像嬌羞的小姑娘惹人喜愛。

紅菜苔外表色澤豔麗，鮮嫩脆爽，味道清香，因莖稈和葉脈呈紫紅色而得名。紅菜苔食用歷史源遠流長，在唐朝就已經是“網紅”蔬菜，更成為湖北向皇帝進貢的土特產，被封為“金殿玉菜”！

紅菜苔味甘、辛，性平。能活血散瘀，利腸道，止血。營養價值非常豐富，富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分，而且多種維生素含量比大白菜和小白菜都要高哦！

在西方營養學認知中，紅菜苔中含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，在食用後，經過消化酶的作用，會變成維生素A，有補肝明目的作用，可用於治療夜盲症的輔助治療。

別具鮮嫩口感的湖北紅菜苔已經新鮮上市，愛吃的親們，還在等什麼？！快來與紅菜苔來一次美味之約吧！