廣東省粵菜產業發展促進會第一屆二次理事會議順利召開
廣東省餐飲服務行業協會
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六大服務
政府協調、等級評定
行業研究、資訊整合
行業培訓、合作交流
今日(11月10日)廣東省粵菜產業發展促進會第一屆二次理事會議在廣州長隆酒店順利召開。
會議由廣東省粵菜產業發展促進會常務副秘書長鄧國雄主持,廣東省粵菜產業發展促進會會長王傑忠作2016-2017年度廣東省粵菜產業發展促進會工作總結及2018年工作計畫報告。
促進會過去一年多積極參與行業組織的盛會,舉辦了2017第六屆中華粵菜廚師節暨中華粵菜創新廚藝大賽,評審認定了66個“嶺南名小吃”。逐步完善促進會組織機構,建立潮菜創新研發中心;奔赴汕頭、梅州、珠三角等粵菜聚集區考察交流,積極聯絡粵菜產業鏈活動,組團參觀行業展會等,積極推動粵廚人才與粵菜技藝的交流與研發,
促進會2018年的工作重點計畫將繼續加強策劃組織行業活動,全力以赴做好中華粵菜產業大會、中華粵菜創新廚藝大賽等品牌活動;積極組織精准採購,説明企業降低成本;繼續開展行業認定工作,做好“嶺南名小吃”評選;組織考察、拜訪、技藝交流;籌備建立客家菜創新中心和粵菜傳承標準委員會等
促進會常務副會長兼秘書長黎永泰宣讀了新增副會長單位、理事、會員名單。
會議上表彰了2017中華粵菜產業傑出供應商:
廣東省仙泉湖水產連鎖有限公司
廣州迅壹貿易有限公司
廣州享鮮果菜有限公司
新加坡星洲清星集團中國銷售總部廣州臻賞匯貿易有限公司
拼買網--廣州快鮮電子商務有限公司
廣州市洗碗哥環保科技有限公司
粵菜產業發展促進會系大聯合聯盟,你中有我,我中有你,凡是熱心於粵菜產業發展的各兄弟協會、單位、企業,
廣東省粵菜產業發展促進會以“推動中華粵菜產業升級和廣東餐飲行業健康快速發展”為宗旨。有責任、有義務,挖掘、培育和弘揚粵菜飲食文化,全面、系統梳理和提煉粵菜飲食文化的核心價值,擦亮粵菜的金字招牌!