合肥這家火鍋店連續3天打5.8折！超低折扣吃到high~

雙十一買買買全是套路

不如吃吃吃來的實在！

天冷就要吃火鍋，

這是所有吃貨最不能拒絕的過冬方式。

老銅鍋，涮羊肉、蘸麻醬

涮一口羊肉喝一口羊肉湯，

從口中暖到心裡。

今天要說這家涮羊肉，

必須是有超大的優惠折扣！

南城裡老北京涮羊肉

11.13-11.15 持續五天

全場菜品5.8折

全場菜品5.8折

全場菜品5.8折

鍋底

天冷的時候，看到這一口銅鍋，

就算是隔著手機螢幕，

心裡也能百轉千回的流幾輪口水。

因為合肥人對無辣不歡的執著

泉水清湯鍋底+牛油麻辣鍋底

這種鴛鴦組合更接地氣。

反正不管你怎麼說我夠老北京

我就是喜歡組合的搭配~

剮水水質清澈、清洌甘甜

加入薑片、蔥段、紅棗、枸杞等

簡單純粹的清湯鍋底就成了

請的四川火鍋師傅炒制的麻辣牛油鍋底

花椒辣椒給的夠夠的，妥妥的麻辣鹹香

但總感覺，老北京涮羊肉裡的辣鍋是個小清新

比不得川味火鍋裡的辣鍋渾厚

因為咱辣鍋不能喧賓奪了泉水的主~

食材

如果說紅湯的麻辣味可以掩蓋食材的某些“口感”

那麼剮水清澈簡單

對食材的新鮮度要求會很高

手切鮮羊肉

這道是一定確定以及肯定必須要點的單品！

鮮嫩到極致的現切羊肉

緊緊粘在瓷盤上，怎麼都不會掉~

口感鮮嫩到可怕！

羊肉燙熟後的紋理清晰可見

肉質彈嫩口感軟爛，肉味鮮香而不膻

嗯。。。一個人吃個兩盤沒問題。

中間夾著脆骨的高鈣雪花羊肉卷

肉片較為厚實大片，吃起來很過癮

看這嫩白的脆骨，

請自動腦補嘴巴裡嘎嘣脆的畫面。

因為老闆本身是個高級吃貨

對牛肉和日料情有獨鍾

“特級肥牛”選用的是加拿大的悍牛肉質

肥瘦相間，長條且薄片

將一盤盤靜默的花式羊肉卷牛肉卷放入鍋內，

用筷子撥弄開，輕輕一涮，

片刻功夫，肉色變白，即可撈出。

放在冷的芝麻醬裡蘸幾下，

入口彈嫩香甜，羊肉熱乎，醬冷濃香，

細膩輕薄的肉質和濃郁的芝麻醬融為一體。

鮮脆彈嫩的毛肚

毛肚品質和肉卷類旗鼓相當

放在辣鍋涮燙口感更佳

蝦滑裡能吃到新鮮大顆的蝦仁

以前覺得蝦滑要小塊的吃更入味一點

用勺子挖成大塊頭的蝦滑燙熟後吃起來更過癮~

環境

中式簡約的裝修風格感覺舒適自由，

暖色系的木制桌椅也讓人倍感溫馨，

吃上一頓暖暖的涮羊肉，

冬天也不那麼冷了。

大廳環境

包廂環境

南城裡老北京涮羊肉

地址： 望江路金水坊文化產業園第一棟3樓

(安徽省立兒童醫院對面東50米)

人均：80元左右

羊肉燙熟後的紋理清晰可見

肉質彈嫩口感軟爛，肉味鮮香而不膻

嗯。。。一個人吃個兩盤沒問題。

中間夾著脆骨的高鈣雪花羊肉卷

肉片較為厚實大片，吃起來很過癮

看這嫩白的脆骨，

請自動腦補嘴巴裡嘎嘣脆的畫面。

因為老闆本身是個高級吃貨

對牛肉和日料情有獨鍾

“特級肥牛”選用的是加拿大的悍牛肉質

肥瘦相間，長條且薄片

將一盤盤靜默的花式羊肉卷牛肉卷放入鍋內，

用筷子撥弄開，輕輕一涮，

片刻功夫，肉色變白，即可撈出。

放在冷的芝麻醬裡蘸幾下，

入口彈嫩香甜，羊肉熱乎，醬冷濃香，

細膩輕薄的肉質和濃郁的芝麻醬融為一體。

鮮脆彈嫩的毛肚

毛肚品質和肉卷類旗鼓相當

放在辣鍋涮燙口感更佳

蝦滑裡能吃到新鮮大顆的蝦仁

以前覺得蝦滑要小塊的吃更入味一點

用勺子挖成大塊頭的蝦滑燙熟後吃起來更過癮~

環境

中式簡約的裝修風格感覺舒適自由，

暖色系的木制桌椅也讓人倍感溫馨，

吃上一頓暖暖的涮羊肉，

冬天也不那麼冷了。

大廳環境

包廂環境

南城裡老北京涮羊肉

地址： 望江路金水坊文化產業園第一棟3樓

(安徽省立兒童醫院對面東50米)

人均：80元左右