歷史上著名的普洱老茶你知道嗎?
歷史上著名的普洱老茶,它們是時空遺留的產物,因稀有而被惦記,相比只可觀瞻的眾多文物,與人的欲望接觸更為親密,可以進口入胃融於血液,給人予品飲歷史的飄渺幻象。
人天性好奇而不滿足,它們勾起了人性深處的虛榮與天真。它,就是普洱老茶,被譽為“能喝的古董”。
陳雲號圓茶
“陳雲號”成立於清中後期。是民國初年最大的普洱茶商之一,當時的老闆陳石雲,人稱“陳半山”。雲南省猛臘縣易武鄉張家灣的曼臘茶山有一半茶園都姓陳。
1951年陳雲號生產了最後一批茶葉後,從此銷聲匿跡了。現在所提供的這款茶品,經鑒定應該為二十世紀三十年代以前的產品,現今為稀有物品,屬難得一見的茶品。
宋聘號
宋聘號茶莊,創建於清光緒六年,總部設在易武鎮,產品原料以易武山為主。民國初年與錢利貞(後改名為“乾利貞”)結為親家,而改名為“乾利貞宋聘號”。
合併後的宋聘號為了擴大經營和生產,開始生產一些普通的產品。同期宋聘號也在香港設立了分公司,
鴻泰昌
鴻泰昌茶莊創建於1926年,茶莊設在六大茶山----倚邦,創始人高鴻昌。茶葉原料主要以倚邦山為主。二十世紀三十年代,鴻泰昌茶莊在泰國開設分公司,取號“鴻泰昌號”。同期也利用泰國的茶箐,
鴻泰昌茶莊在倚邦的總部一直延伸到解放初期,消失于人民公社成立後,而設在泰國的分公司至今仍然存在,是一個孤懸海外的普洱茶王國。現提供的此款產品應是二十世紀七十年代的產品,
無紙早期紅印
“紅印”,這響亮的名字,在普洱茶界幾乎是每個人都聽過的“法號”,然而真正看過摸過或喝過的應該不到百分之一。紅印,因其茶餅內飛為紅色八中印而得名。
紅印圓茶始創於1940年,範和鈞創辦的佛海茶廠。紅印共分為:無紙早期紅印、有紙紅印、早期紅印、後期紅印。新中國成立後,也有過生產,中止於二十世紀五十年代中期。從1940年到1955年之間生產的內飛為紅色八中印者為正紅印。現提供的這款茶品,經鑒定應該為解放初期之產品,是一款可遇不可求的茶品。
七子黃印大餅
黃印七子餅,產生於五十年代末至七十年代中期,是雲南七子餅的一個里程碑,同時也是現代拼配普洱茶工藝的始祖。1959年,因僑銷茶停產的緣故,中茶公司把茶餅的名稱從“圓茶”改為“七子餅茶”(即“中茶牌圓茶”改為“雲南七子餅茶”),生產單位也從“中國茶葉總公司雲南省分公司”改為“中國土產畜產進出口公司雲南分公司”。
七子黃印品種有“八中黃印”、“七子小黃印”、“七子大黃印”、“綠字黃印”等等。但一般茶人區分則按照外觀特點區分為“大黃印”、“小黃印”、“認真配方”(內飛內多了“認真配方”四個字)等幾種。此款茶因八中茶字為綠色,餅身比一般茶餅稍大,故稱為“七子黃印大餅”。是一款難得的普洱珍藏品。
雪印青餅
“雪印青餅”產生于七十年代初,是臺北一名姓黃的先生1999年11月命名的,是一種俗稱,指的是某一批茶號為7532的七子餅。從配方來看,麵茶為芽尖毛茶,是青餅茶中最為細嫩的茶品,產量並不是很多。
目前在市場上已經很少見了。此款茶經鑒定為上世紀七十年代中期產品,是一款難得的普洱珍藏品。
73大葉青
“73厚紙大葉青”產生于七十年代初,是臺北一名姓黃的先生1998年12月命名的,是一種俗稱,指的是某一批茶號為7542的七子餅。
從配方來看,麵茶用3、4級幼嫩芽葉,裡茶用5、6級葉(後期也出現過摻7、8級老葉的情況)。此款茶經鑒定為上世紀七十年代中期產品,是一款難得的普洱珍藏品。
藍印鐵餅
簡稱“藍鐵”,產生年代有兩種說法:一為上世紀七十年代產物;一為上世紀五十年代的經典代表茶品。
“藍印鐵餅”為雲南省普洱茶行業一個新的突破產品,它擺脫了以往用布袋包揉壓制茶葉的繁瑣工序,採用金屬模子直接把茶青放入壓制脫模而成,過程簡單而快捷,缺點在於加工時壓力過大,茶體太緊結不利於後期轉化。“藍印鐵餅”採用的原料為易武喬木茶青。是一款可遇不可求的茶品。
廣雲貢餅
在上個世紀60年代,廣東茶葉進出口公司精選上等的曬青毛茶為原料,並利用自己獨創的工藝壓制成普洱茶出口到港、澳、台及東南亞。
因這些茶以雲南、廣東等地原料為主,由於融入了廣東茶葉進出口公司獨創的配方和工藝技術,具有廣式韻味,臺灣和香港的茶人又稱之為“廣雲貢”,產品結構有餅、磚、沱。
八八青
“八八青”是香港一名姓陳的先生命名的,是一種俗稱,指1988年至1992年生產的某一批茶號為7542的七子餅。
“八八青”的意思據陳先生說:為了紀念他的茶店開業的年期,其次是以廣東人的口音8字是代表行運與發財的好兆頭。“88”者亦喻意發財後可再發的意思。目前此款茶是一款難得的普洱珍藏品。
範和鈞創辦的佛海茶廠。紅印共分為:無紙早期紅印、有紙紅印、早期紅印、後期紅印。新中國成立後,也有過生產,中止於二十世紀五十年代中期。從1940年到1955年之間生產的內飛為紅色八中印者為正紅印。現提供的這款茶品,經鑒定應該為解放初期之產品,是一款可遇不可求的茶品。七子黃印大餅
黃印七子餅,產生於五十年代末至七十年代中期,是雲南七子餅的一個里程碑,同時也是現代拼配普洱茶工藝的始祖。1959年,因僑銷茶停產的緣故,中茶公司把茶餅的名稱從“圓茶”改為“七子餅茶”(即“中茶牌圓茶”改為“雲南七子餅茶”),生產單位也從“中國茶葉總公司雲南省分公司”改為“中國土產畜產進出口公司雲南分公司”。
七子黃印品種有“八中黃印”、“七子小黃印”、“七子大黃印”、“綠字黃印”等等。但一般茶人區分則按照外觀特點區分為“大黃印”、“小黃印”、“認真配方”(內飛內多了“認真配方”四個字)等幾種。此款茶因八中茶字為綠色,餅身比一般茶餅稍大,故稱為“七子黃印大餅”。是一款難得的普洱珍藏品。
雪印青餅
“雪印青餅”產生于七十年代初,是臺北一名姓黃的先生1999年11月命名的,是一種俗稱,指的是某一批茶號為7532的七子餅。從配方來看,麵茶為芽尖毛茶,是青餅茶中最為細嫩的茶品,產量並不是很多。
目前在市場上已經很少見了。此款茶經鑒定為上世紀七十年代中期產品,是一款難得的普洱珍藏品。
73大葉青
“73厚紙大葉青”產生于七十年代初,是臺北一名姓黃的先生1998年12月命名的,是一種俗稱,指的是某一批茶號為7542的七子餅。
從配方來看,麵茶用3、4級幼嫩芽葉,裡茶用5、6級葉(後期也出現過摻7、8級老葉的情況)。此款茶經鑒定為上世紀七十年代中期產品,是一款難得的普洱珍藏品。
藍印鐵餅
簡稱“藍鐵”,產生年代有兩種說法:一為上世紀七十年代產物;一為上世紀五十年代的經典代表茶品。
“藍印鐵餅”為雲南省普洱茶行業一個新的突破產品,它擺脫了以往用布袋包揉壓制茶葉的繁瑣工序,採用金屬模子直接把茶青放入壓制脫模而成,過程簡單而快捷,缺點在於加工時壓力過大,茶體太緊結不利於後期轉化。“藍印鐵餅”採用的原料為易武喬木茶青。是一款可遇不可求的茶品。
廣雲貢餅
在上個世紀60年代,廣東茶葉進出口公司精選上等的曬青毛茶為原料,並利用自己獨創的工藝壓制成普洱茶出口到港、澳、台及東南亞。
因這些茶以雲南、廣東等地原料為主,由於融入了廣東茶葉進出口公司獨創的配方和工藝技術,具有廣式韻味,臺灣和香港的茶人又稱之為“廣雲貢”,產品結構有餅、磚、沱。
八八青
“八八青”是香港一名姓陳的先生命名的,是一種俗稱,指1988年至1992年生產的某一批茶號為7542的七子餅。
“八八青”的意思據陳先生說:為了紀念他的茶店開業的年期,其次是以廣東人的口音8字是代表行運與發財的好兆頭。“88”者亦喻意發財後可再發的意思。目前此款茶是一款難得的普洱珍藏品。