「網紅咖啡」什麼是掛耳咖啡？掛耳咖啡怎麼泡？

掛耳包咖啡是一款即沖即享型現磨咖啡，它通過充氮技術將剛磨好的咖啡粉密封包裝起來，並通過滴濾的原始方式完成咖啡沖泡。由於採用上好的咖啡豆和密封保鮮的包裝，

掛耳咖啡沖泡秘訣

一：杯子預熱，以免咖啡接觸冷的杯壁而變酸

二：撕開掛耳包，

三：將86-92°C的開水注入掛耳包，然後讓濕潤的咖啡粉磨燜蒸20-30秒

四：燜蒸之後，繼續緩慢而均勻地注入150毫升左右熱水

五：沖泡完成，取走掛耳包，剩餘的掛耳包可放置於冰箱內去除異味