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廣西公佈一批食品抽檢結果,18批次不合格!有你愛吃的嗎?

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11月17日,自治區食品藥品監督管理局(以下簡稱“食藥監局”)發佈了抽檢結果。

本次抽檢了水果製品、食用油、油脂及其製品、炒貨食品及堅果製品、餅乾和酒類等5類食品202批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品184批次,不合格18批次。

菌落總數超標

抽檢出的不合格食品中,檢出了菌落總數超標等問題。其中,東興市怡誠食品開發有限公司銷售的標稱“東興市怡誠食品開發有限公司”生產的“開心夏威夷果”樣品,黴菌高出標準規定檢出值。

食藥監局相關負責人稱——

黴菌可使食品腐敗變質,破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價值。

黴菌超標原因可能是加工用原料受黴菌污染,或生產加工過程未按要求嚴格控制衛生條件,還有可能與產品包裝密封不嚴,儲運條件控制不當等有關。

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二氧化硫殘留量超標

北流市鴻漾食品廠銷售的標稱“北流市鴻漾食品廠”生產的“冬瓜糖”樣品中,二氧化硫殘留量檢出值高出標準規定檢出值。

食藥監局相關負責人稱——

二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑,少量二氧化硫進入人體不會對身體帶來健康危害,但若過量食用會引起如噁心、嘔吐等胃腸道反應。

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過氧化值高出檢出值

橫縣金秋莉悅貿易商行銷售的標稱“南寧市一品純食品廠”生產的“茉莉酥”樣品中,過氧化值高出標準規定檢出值。

過氧化值主要反映油脂是否氧化變質。隨著油脂氧化,過氧化值會逐步升高,嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等症狀。

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酒類檢出甜味劑

在酒類抽檢中,多個酒品有酒精度不達標和檢出三氯蔗糖等問題。其中,蒙山縣家家用超市文圩店銷售的標稱“宜州市德勝紅蘭酒業有限責任公司”生產的“珍品德勝酒”樣品中,檢出了三氯蔗糖。

三氯蔗糖為具有增加產品甜味作用的食品添加劑。

甜味劑為白酒強制檢測專案,依據規定甜味劑非白酒釀造過程中自身發酵物質,是不得檢出專案。

對抽檢中發現的不合格食品,自治區食藥監局已要求各市、縣(市、區)相關食品藥品監管部門依法進行處置。

本次抽檢不合格食品的具體批次詳情,可點擊文末“閱讀原文”查看。

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