軟籽石榴種植技術及病蟲害管理
一、突尼斯軟籽石榴品種特點 突尼斯軟籽石榴於1986年從突尼斯引入我國，歷經10多年的栽培試驗和觀察，各方面性狀表現優異，尤以成熟早（8月中旬、農曆7月初籽粒開始著色變紅）、籽粒大（百粒重56.2克）、色澤鮮（籽粒紅色）、果個大、果紅色美觀、果仁特軟等特點突出，
1、早實性與豐產性。管理良好的果園，栽植第二年可部分開花結果，三年生平均株結果5kg左右，第四年畝產可達770kg左右，第五年進入豐產期。自花座果率可達33.3%，異花授粉則座果率更高，
2、果實經濟性狀。果實近圓球形，微顯棱肋，果個大而整齊，平均單果重406g，最大650g。成熟後週邊向陽處果實全紅，間有濃紅斷續條紋。果皮光潔明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率為61.9%，籽粒紅色，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，風味甜，品質優，成熟早，8月上旬開始著變紅，9月上旬完全成熟。
3、籽軟可食。改變了硬核種仁難以下嚥的缺點，非常適合兒童、老年人食用，更有助於消食化積。
4、籽大粒甜，百粒重可達56.2克，可溶性固形物15%。
5、適應性：突尼斯石榴抗旱、抗病，適應範圍廣，擇土不嚴，無論平原、丘陵、淺山坡地，只要土層深厚，均可生長良好，但1-2年生幼樹需根部培土防寒。
6、市場前景。突尼斯石榴2002年引種試驗成功，綜合性狀超過了全國各主產區的主栽品種，目前尚未大面積推廣。在試驗園中單果售價15-20元，並且供不應求。不僅填補了8月份果品市場上沒有石榴果品的空缺，
二、突尼斯軟籽石榴栽培技術要點
1、建園 限制石榴生長的主要因素是溫度，在絕對最低溫大於-17的地區都可栽植。
①密度。粗放管理情況下，密度為3米×4米至3米×3米；集約管理情況下，密度為2.5米×2米或2米×3米，採用“三角形”配置，單幹式整形。
②苗木。石榴建園，選用生長健壯、無病蟲的苗木定植。
③整地與施肥。一般有條溝狀、大坑(適於平地)、魚鱗坑、反坡梯田(適於坡地)等形式，施入有機肥是整地的一個重要內容，一般每株施優質農家肥不低於50公斤—75公斤。
2、幼園管理與間作
①合理間作。間作可取得臨時回報，但間作不當，
②施肥幼園以擴穴和追肥為主、，擴穴時施人有機肥；追肥應少量多次，6月以前以氮肥為主，以後氮、磷、鉀配合施用，8月以後限水控氮，促進組織成熟。
3、整形與修剪 在栽培條件下，應改造石榴的叢生性，培養單幹式樹形。具體是，只留一個主幹，在主枝以下樹幹、根際處所萌生的新芽，應儘快抹(疏)除。儘量保留主枝以上分生的枝條，對冠內個別強旺枝，儘量用花期拉枝的方法改造和利用，不可輕易疏除，這種以拉代剪的方法可延用至生長結果期。此法第二年開花株率可達到95％以上，但不應留果，以促樹長。第三年可實現平均株產5公斤以上水準。第四年株產可達15公斤(畝產1000公斤以上)，進入生長結果期。
三、突尼斯軟籽石榴花果管理
石榴花器有嚴重的敗育現象，自花授粉坐果率小於1%。花果管理就是促進多成正常花，提高正常花坐果率，減少落果。〈1〉花蕾期環剝：5月上中旬花蕾初顯時進行，對結果骨幹枝從基部環剝，環剝寬度為枝粗的1/10，剝後即用塑為包紮傷口。在幼旺樹、旺枝上環割2-3道，間距4CM以上，可促進花芽分化。
〈2〉疏花：現蕾後，在可分辨簡狀花時，將大部分鐘狀花疏除，減少營養消耗。
〈3〉授粉：花期直接利用剛開放的鐘花，對簡狀花進行人工授粉或招引蜜蜂傳粉，可提高坐果率10%左右。
〈4〉噴硼：初花期至盛期噴0.3%的硼砂液或稀土微肥混合液，提高坐果率5%-15%。
〈5〉疏果：去除病蟲果、晚花果、雙果、中小果可使果實成熟期一致，個大品質好。
促進花芽分化的措施。石榴退化花的形成與秋季樹體貯藏營養直接相關。秋施基肥並加施速效氮素可以大大提高完全花的比例。此外，加強秋季保葉工作和對幼旺樹進行環割、環剝都有同樣的效果。遇有旺長樹推遲開花結果時，可控氮增磷，進行局部開溝斷根，或噴布0．l％濃度的多效唑溶液，可有效抑制新梢生長，促進花芽形成。土施多效唑宜在5月下旬，株施1．5克，葉面噴肥宜在7月中旬，噴布濃度1500--2000毫克／升。
四、突尼斯軟籽石榴土壤管理
①改灌溉在有灌溉條件的地方，可實行地表下滴灌。在無灌溉條件的地方，可推行旱地穴儲肥水技術。
②改耕作推行果園生萆，實行免耕，以草肥田，保持水土；繁殖天敵，減少蟲害；以草養殖，增加收入。
③改施肥推廣複合肥、專用肥，減少單元素肥。在正常施肥中，乾旱地可在雨季(或隨降雨)全園施肥料，以肥促草，以草肥田。
五、突尼斯軟籽石榴病蟲害防治
石榴的病蟲害較少，常見病蟲害主要有幹腐病、桃蛀螟、石榴莖窗蛾等。
（1 ）幹腐病：為害新稍，並危及花果，引起大量爛果。防治要加強樹體健壯管理，免受凍受傷，防病菌侵染。休眠期噴400-600倍40%福美砷或3-5波美度石硫合劑，生長季節噴600-800倍40%多菌靈或50%托布津等高效廣譜殺菌劑 （2）桃蛀螟：主要利用其喜歡在石榴萼簡內及兩果相接處產卵和蛀果為害的特點，關鍵是在5月下旬至6月上中旬，用50％殺螟松或90％敵百蟲藥劑的1000倍液做成藥棉球堵塞萼筒，或用20%滅掃利乳油2000倍液或25%滅幼脲懸浮劑2000~2500倍液，重點噴布這些部位l～2次，同時結合人工摘除蟲果。
（3）石榴莖窗蛾：主要是及時剪除蟲梢燒毀，在卵孵化盛期噴布2．5％敵殺死3000倍液，對2～3年生被害枝內的幼蟲則進行藥殺。
病蟲害防治編輯
1. 果園管理與人工防治技術措施
一是在秋末可刮除翹裂樹皮，進行樹幹塗白，清潔果園， 清除果園內的枯枝落葉與雜草， 對園內進行1 次消毒處理。二是冬季人工摘除病乾果和蟲繭，蟲袋進行深埋燒毀，對園內空地進行深翻，利用冰凍、日曬、鳥啄等消滅越冬害蟲。三是結合冬剪， 剪除受害枝條集中燒毀。四是用草繩在樹幹基部纏繞數圈，誘集出土幼蟲入內化蛹，定期檢查捕殺，或在幹莖周圍1m內覆蓋農膜，將越冬幼蟲悶死在膜下。五是利用害蟲的假死性進行人工捕殺，對蛀幹害蟲從受害孔內注射薰蒸劑，用泥封口毒殺。
2. 物理防治技術措施
一是利用成蟲趨光性，在發生期用黑光燈、糖醋液誘殺，也可用誘捕器誘殺。二是在果園周圍種植對害蟲有誘集作用的作物如玉米、向日葵等進行誘殺，對地下害蟲用毒餌誘殺。三是在不同的季節噴灑石硫合劑、波爾多液等保護劑。
3. 生物防治技術措施
一是在園內噴灑赤黴素防治病害侵染，杜絕傳染源。二是在園內噴灑多角體病毒和蘇雲金桿菌防治蟲害。三是保護利用病蟲害天敵如各類寄生蜂、寄生蠅、瓢蟲、蠅蚜等。
4. 化學防治技術措施
在人工防治、物理防治和生物防治不能控制園內病蟲害時，應及時採取化學防治，以達到無公害綠色生產的要求，要求使用低毒、低殘留、高效的廣譜性殺蟲劑在果實著色前進行防治，果實著色後禁止使用各種殺蟲劑。
3、整形與修剪 在栽培條件下，應改造石榴的叢生性，培養單幹式樹形。具體是，只留一個主幹，在主枝以下樹幹、根際處所萌生的新芽，應儘快抹(疏)除。儘量保留主枝以上分生的枝條，對冠內個別強旺枝，儘量用花期拉枝的方法改造和利用，不可輕易疏除，這種以拉代剪的方法可延用至生長結果期。此法第二年開花株率可達到95％以上，但不應留果，以促樹長。第三年可實現平均株產5公斤以上水準。第四年株產可達15公斤(畝產1000公斤以上)，進入生長結果期。
三、突尼斯軟籽石榴花果管理
石榴花器有嚴重的敗育現象，自花授粉坐果率小於1%。花果管理就是促進多成正常花，提高正常花坐果率，減少落果。〈1〉花蕾期環剝：5月上中旬花蕾初顯時進行，對結果骨幹枝從基部環剝，環剝寬度為枝粗的1/10，剝後即用塑為包紮傷口。在幼旺樹、旺枝上環割2-3道，間距4CM以上，可促進花芽分化。
〈2〉疏花：現蕾後，在可分辨簡狀花時，將大部分鐘狀花疏除，減少營養消耗。
〈3〉授粉：花期直接利用剛開放的鐘花，對簡狀花進行人工授粉或招引蜜蜂傳粉，可提高坐果率10%左右。
〈4〉噴硼：初花期至盛期噴0.3%的硼砂液或稀土微肥混合液，提高坐果率5%-15%。
〈5〉疏果：去除病蟲果、晚花果、雙果、中小果可使果實成熟期一致，個大品質好。
促進花芽分化的措施。石榴退化花的形成與秋季樹體貯藏營養直接相關。秋施基肥並加施速效氮素可以大大提高完全花的比例。此外，加強秋季保葉工作和對幼旺樹進行環割、環剝都有同樣的效果。遇有旺長樹推遲開花結果時，可控氮增磷，進行局部開溝斷根，或噴布0．l％濃度的多效唑溶液，可有效抑制新梢生長，促進花芽形成。土施多效唑宜在5月下旬，株施1．5克，葉面噴肥宜在7月中旬，噴布濃度1500--2000毫克／升。
四、突尼斯軟籽石榴土壤管理
①改灌溉在有灌溉條件的地方，可實行地表下滴灌。在無灌溉條件的地方，可推行旱地穴儲肥水技術。
②改耕作推行果園生萆，實行免耕，以草肥田，保持水土；繁殖天敵，減少蟲害；以草養殖，增加收入。
③改施肥推廣複合肥、專用肥，減少單元素肥。在正常施肥中，乾旱地可在雨季(或隨降雨)全園施肥料，以肥促草，以草肥田。
五、突尼斯軟籽石榴病蟲害防治
石榴的病蟲害較少，常見病蟲害主要有幹腐病、桃蛀螟、石榴莖窗蛾等。
（1 ）幹腐病：為害新稍，並危及花果，引起大量爛果。防治要加強樹體健壯管理，免受凍受傷，防病菌侵染。休眠期噴400-600倍40%福美砷或3-5波美度石硫合劑，生長季節噴600-800倍40%多菌靈或50%托布津等高效廣譜殺菌劑 （2）桃蛀螟：主要利用其喜歡在石榴萼簡內及兩果相接處產卵和蛀果為害的特點，關鍵是在5月下旬至6月上中旬，用50％殺螟松或90％敵百蟲藥劑的1000倍液做成藥棉球堵塞萼筒，或用20%滅掃利乳油2000倍液或25%滅幼脲懸浮劑2000~2500倍液，重點噴布這些部位l～2次，同時結合人工摘除蟲果。
（3）石榴莖窗蛾：主要是及時剪除蟲梢燒毀，在卵孵化盛期噴布2．5％敵殺死3000倍液，對2～3年生被害枝內的幼蟲則進行藥殺。
病蟲害防治編輯
1. 果園管理與人工防治技術措施
一是在秋末可刮除翹裂樹皮，進行樹幹塗白，清潔果園， 清除果園內的枯枝落葉與雜草， 對園內進行1 次消毒處理。二是冬季人工摘除病乾果和蟲繭，蟲袋進行深埋燒毀，對園內空地進行深翻，利用冰凍、日曬、鳥啄等消滅越冬害蟲。三是結合冬剪， 剪除受害枝條集中燒毀。四是用草繩在樹幹基部纏繞數圈，誘集出土幼蟲入內化蛹，定期檢查捕殺，或在幹莖周圍1m內覆蓋農膜，將越冬幼蟲悶死在膜下。五是利用害蟲的假死性進行人工捕殺，對蛀幹害蟲從受害孔內注射薰蒸劑，用泥封口毒殺。
2. 物理防治技術措施
一是利用成蟲趨光性，在發生期用黑光燈、糖醋液誘殺，也可用誘捕器誘殺。二是在果園周圍種植對害蟲有誘集作用的作物如玉米、向日葵等進行誘殺，對地下害蟲用毒餌誘殺。三是在不同的季節噴灑石硫合劑、波爾多液等保護劑。
3. 生物防治技術措施
一是在園內噴灑赤黴素防治病害侵染，杜絕傳染源。二是在園內噴灑多角體病毒和蘇雲金桿菌防治蟲害。三是保護利用病蟲害天敵如各類寄生蜂、寄生蠅、瓢蟲、蠅蚜等。
4. 化學防治技術措施
在人工防治、物理防治和生物防治不能控制園內病蟲害時，應及時採取化學防治，以達到無公害綠色生產的要求，要求使用低毒、低殘留、高效的廣譜性殺蟲劑在果實著色前進行防治，果實著色後禁止使用各種殺蟲劑。