讓你愛上做飯就是這分分鐘的事 看完這幾道食譜有沒有流口水

一、培根金針菇卷

食材：加拿大風味培根、金針菇、蜂蜜、黑胡椒醬

做法：

1. 金針菇去根焯熟備用，加拿大風味培根片中間切成兩半，捲入金針菇，用牙籤固定；

2. 電餅鐺裡鋪一張錫紙，把金針菇培根卷放上去煎，中途刷蜂蜜水，翻面煎，煎制培根散發出香味，油脂溢出；

3. 取出盛盤，去掉牙籤已經定型，然後撒上黑胡椒醬即可。

二、虎皮青椒

食材：300g青椒、適量蒜蓉、100ml食油、1勺生抽、1勺甜米酒 1勺 食鹽

做法：

1.將青椒洗淨，去蒂濾幹水備用。

2.蒜粒去外衣切成粒。

3.炒鍋燒幹水份,將青椒放下鍋內慢火煸至起皮。

4.起皮的青椒鏟起備用。

5.熱油鍋將蒜蓉爆香。

6.倒入青椒炒至成虎皮狀,食鹽生抽及甜米酒調味。

三、茄汁脆皮豆腐

食材：南豆腐1塊、生粉、油、番茄醬、糖、鹽

做法：

1. 南豆腐切成薄塊，沾一層薄薄的生粉。

2. 鍋中油至7成熱，豆腐塊放入鍋中，煎至兩面金黃，撈出控油。

3. 鍋中留底油，倒入番茄醬翻炒，加入糖、鹽炒勻，將煎好的豆腐塊放入鍋中翻炒，均勻裹上番茄醬即可。

四、山珍豆腐

材料：豆腐、 絲瓜、油牛肝菌 、蒜末、 蒸魚豉油、 鹽

做法：

1、豆腐、絲瓜切塊擺盤，撒上蒜末、鹽，牛肝菌帶油一併淋在豆腐上，

2、最後澆上蒸魚豉油，上鍋蒸15分鐘就可以啦.