你以為白菜只能燉肉才好吃？別逗了，這幾種做法讓你好吃到叫媽！

你以為白菜只能燉肉才好吃？別逗了，這幾種做法讓你好吃到叫媽！

酸 辣 白 菜

材料：

大白菜、醬油、陳醋、蔥、蒜、辣椒、油

步驟：

1.大白菜切段，蔥切末，辣椒切段備用。

2.熱鍋入油，加入蔥、蒜、辣椒爆炒。

3.加入大白菜炒3分鐘。

4.加入醬油和陳醋繼續炒一炒就ok啦

白 菜 炒 豬 頸 肉

材料：

大白菜、豬頸肉、辣椒、蒜、鹽、糖、油、醬油

步驟：

1.熱鍋入油，加入辣椒和蒜炒香，

再加入豬頸肉炒至上色。

2.加入大白菜一起炒5分鐘。

3.加鹽、糖、醬油調味，繼續炒2分鐘。

4.美味的白菜豬頸肉就做好啦。

白 菜 鹵

材料：

大白菜、香菇、干貝、

蝦米、雞蛋、醬油、鹽、油

步驟：

1.熱鍋入油，加入蛋液煎熟，蛋皮再切成絲。

2.熱鍋入油，加入干貝、

蝦米炒香，再加入香菇煸炒。

3.加入大白菜炒軟，

再加鹽、醬油調味。

4.最後加入雞蛋絲炒勻，就可以吃啦。

白 菜 炒 年 糕

材料：

大白菜、年糕、豬頸肉、

蝦米、香菇、薑、蔥、油、醬油

步驟：

1.大白菜切段，豬肉切條，香菇切段。

2.年糕提前用溫水泡30分鐘。

3.熱鍋入油，加入蝦米、香菇、蒜薑炒香。

4.加入豬頸肉炒至上色。

5.加入大白菜拌炒，再加入醬油炒熟。

6.再加入年糕燜5分鐘，就上菜啦。

白 菜 炒 年 糕

材料：

大白菜、年糕、豬頸肉、

蝦米、香菇、薑、蔥、油、醬油

步驟：

1.大白菜切段，豬肉切條，香菇切段。

2.年糕提前用溫水泡30分鐘。

3.熱鍋入油，加入蝦米、香菇、蒜薑炒香。

4.加入豬頸肉炒至上色。

5.加入大白菜拌炒，再加入醬油炒熟。

6.再加入年糕燜5分鐘，就上菜啦。