坑爹的料理：醬燜魚，一家人就是要整整齊齊

一家人最重要的就是整整齊齊！

這種魚應該是深海肉食魚種，我扒開魚嘴，裡面還有兩個小烏賊一類的小東西

即使洗乾淨了，一家人也要整整齊齊

這種魚還長著美麗的側鰭，不知道這是什麼魚

其他配料就很簡單，青椒末，薑絲

四條魚裡面有三條是母的，有籽，取出後清水侵泡，去除血水。

熱鍋冷油

下薑絲炒香

倒入青椒末翻炒

魚直接下鍋即可

加入紅油豆瓣醬，黃豆醬，少許生抽，糖

再倒入一杯黃酒

加水沒過魚身

接下來就讓時間醞釀出美味

魚肉熟的差不多了

把魚籽，魚鰾倒進去燉煮

我的盤子太小啦！只能把魚截成兩截，否則裝不下……第一條魚碎掉了……

鍋裡還剩兩條魚和一些魚籽，魚鰾。明天的早餐配菜有著落了……

這種魚肉質不太堅實，口感有點綿軟，不太適合做醬燜魚……

把魚籽，魚鰾倒進去燉煮

我的盤子太小啦！只能把魚截成兩截，否則裝不下……第一條魚碎掉了……

鍋裡還剩兩條魚和一些魚籽，魚鰾。明天的早餐配菜有著落了……

這種魚肉質不太堅實，口感有點綿軟，不太適合做醬燜魚……