教你做味道鮮美咸水蝦,僅需3步就搞定!
(央視財經《回家吃飯》)今天來到《回家吃飯》廚房的是陶玉玲老師,陶玉玲老師深受觀眾們的喜愛。1957年,陶玉玲老師飾演電影《柳堡的故事》裡面的二妹子一角,她純情甜美的微笑是那個時代青春偶像的象徵,
翻開《陶玉玲畫傳》,閱讀陶玉玲老師的精彩人生,今天咱請來陶玉玲老師本人,看看生活中的她是怎樣的~
一道只需要五分鐘就能出鍋的鹽水蝦,不僅快捷、簡單、易學,味道還非常鮮美,沒想到14歲就開始當兵,
小丫做的鹹蛋豆腐蒸肉餅,手忙腳亂肉餡忘了加蔥薑,還沒出鍋陶老師就“預測”出結果,味道究竟如何15分鐘後揭曉,趁著蒸菜的工夫,
自1993年起的20年間,癌症病魔三次降臨在陶玉玲身上。她拎著藥罐拍戲,她不知疲倦地參加各種社會活動。她用軍人的堅定和閃光的微笑感染著喜愛她的每一位觀眾。
不管生活為她出了何等難題,
野馬分鬃,白鶴亮翅,摟膝拗步,手揮琵琶…………
一套拳法學會,飯團們,不要忘記最重要的最後一式:回家吃飯~!
鹽水蝦
食材:蝦蔥薑黃酒鹽
做法:
1. 用剪子剪開蝦背,挑去蝦線,切好蔥段、去皮薑片備用;
2. 鍋中倒開水,放入蝦,水燒開後放入蔥段、薑片,適量鹽和黃酒蓋上鍋蓋;
3. 再次開鍋即可出鍋。(全部過程只需五分鐘哦)
鹹蛋豆腐蒸肉餅
食材:肉餡鴨蛋豆腐蔥薑料酒蠔油仙貝露胡椒粉鹽芝麻油清水
做法:
1. 肉餡加入蔥末、薑末、豆腐、料酒、蠔油、胡椒粉、少許鹽、芝麻油、仙貝露、清水和勻;
2. 將肉餡在盤中攪拌均勻後,中間挖開一個坑,打入一顆醃過的鴨蛋,然後放入蒸鍋中;
3. 最後蒸十五分鐘即可關火,然後再燜一分鐘後揭蓋出鍋。
(本文編輯:魏園園)