女人要常吃這道菜，對皮膚特別好，一點也不比燕窩差！

大家都知道，女人衰老是因為膠原帶白的流失，隨著年齡的增加，體內的膠原蛋白一點一點的減少，所以只有靠護膚品和麵膜來補充水分，保養皮膚，延緩衰老，其實外敷遠遠不如內服，

這道菜的主要食材就是豬皮，豬皮可是個寶貝，其中的膠原蛋白特別的豐盛

豬皮買回家一定要二次除毛，我都是用得眉毛夾子將細微的豬毛拔掉，有時候商家會處理的不太乾淨，所以只好自己來，處理乾淨豬毛以後，放入冷水中煮，煮至水開，等豬皮捲縮的時候就可以撈出來了

煮好以後將豬皮和連接豬皮的白肉分離開。

然後繼續放入清水中煮，裡面放入八角，薑片鹽等調料

這時候就要將豬皮煮到特別熟，

煮好以後的豬皮呈透明狀，然後切成細條

起油鍋，放入蔥段，蒜段，紅辣椒爆香

然後放入豬皮翻炒，在翻炒的過程中，放入適量的鹽和老抽上色，炒出香味兒即可

這道菜是女人的美容聖品，比燕窩有過之而無不及！