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食說江南~寒冬中感受滿園春色的暖意

食說江南錢櫃店~一進店門,小橋流水,滿園春色的景致頓時讓人在冬季裡有了一絲暖意,仿佛走進了夏日的江南一般。餐廳的二層很寬敞,主打的滿員春色,整體佈置如蘇州園林一般,

特別溫馨愜意,大桌能容納下上百人,適合公司聚會,生日宴會活動,而且獨立的包間特別高大上,很適合商務宴會。

除了環境特別優雅,店裡的菜肴不論賣相還是口味也特別贊,88秒小黃魚,鎮店菜之一,菜如其名,88秒蒸熟的小黃魚,魚肉特別嫩特別嫩的,筷子夾時候稍微用力就會把魚肉挑破,可見魚肉有多嫩,現在還推出了新菜8秒韭菜,8秒就加工好的嫩韭菜也值得嘗一嘗;

江南豆漿螺絲,用豆漿餵養的螺絲,還是剪了尾巴的,用口輕輕一嘬就能吸出,螺絲肉質肥美一點不牙磣,行家一吃就知道經過仔細處理的螺絲,這份心就很贊;

酒香鮑汁肉,端上來時候一大盆鮑汁肉,盆裡還冒著熱氣,肉肥瘦相宜一點不膩,吃一塊在嘴裡嚼,肉質的香醇感讓人回味無窮,而且鍋底冒氣的原來是雜糧米飯,沾上肉塊滴下的肉汁之後,肉汁拌飯真的非常可口,拿勺子拌著特別好吃。

除了這些經典菜,一些普通的蔬菜,也很注重品質,比如一個簡單的蘆蒿炒香乾裡面的蘆蒿居然是從江蘇直接運過來的,吃起來特別鮮嫩,還有其他若干菜肴品質都是相當贊的,絕對不容錯過的經典江南菜館。