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沒有許你三生三世的浪漫,只想為你親手做一碗手工菠菜綠麵條

我和老婆結婚13年了,雖然生活並不富裕,但還好妻賢子孝、家庭和睦、一家平平安安。平時老婆既要上班,還要做飯管孩子,比較辛苦。所以每到週末,我都會動手為她做一些好吃的。

將菠菜洗爭切段,放入料理機或榨汁機,加入適理的清水,榨出菠菜汁。
將菠菜汁加入面盆。
用筷子攪拌成均勻的梭梭狀面疙瘩。
將麵團揉光,蓋上濕布靜置30分鐘,期間可揉1-2次。
將麵團收口朝下,壓扁。
女兒好奇,也要來試試。
將餳好的麵團擀成比較薄的面片。

將面片折疊起來,記得撒上麵粉,防止粘連。
用刀切成均勻的麵條。

將麵條整理好。您看看美嗎?
現在準備配菜,番茄炒雞蛋(詳細做法在我頭條主頁專門有文章介紹)。
將麵條煮熟。
將麵條撈入碗中,澆上番茄雞蛋鹵,再調入生抽、鹽、醋、油潑辣子。
一碗具有春天氣息的綠麵條就做好了,快來品嘗吧!

最後,也想借今日頭條提供的平臺,對老婆說:“沒有許你三生三世的浪漫,只想為你親手做一碗手工菠菜綠麵條,希望你能喜歡”。

快來品嘗吧!

最後,也想借今日頭條提供的平臺,對老婆說:“沒有許你三生三世的浪漫,只想為你親手做一碗手工菠菜綠麵條,希望你能喜歡”。