不揉面，不發麵，早餐只需10分鐘！營養又健康，吃完精神一整天

早晨時間貴如金…早餐，就是要快手！快！簡單版的松餅也挺好吃的~

對於上班族來說，早晨時間永遠是不夠用的，又不能餓著肚子去上班，一家幾張嘴，天天外面買也不健康！

這款雞蛋餅最適合，早起10分鐘就能把一家的早餐輕鬆做完，而且還是很有營養的，今天週末早餐就做的久了些，畢竟花了些花裡胡哨在裡面，哈哈，理解萬歲！希望這款早餐對大家有所幫助，如有疑問可以留言！

用料

低筋麵粉160G

雞蛋2個

牛奶160ML

綿白糖30G

泡打粉4G

黃油10G

食鹽1G

雞蛋加白糖和鹽打散，再加入牛奶和融化成液體的黃油，攪拌均勻。

低筋麵粉和泡打粉過篩。

把剛才打好的雞蛋液倒入過篩的粉類中，邊到邊攪拌至無顆粒，

最後成品是這種狀態，如果感覺麵糊有些稠，可以適當加牛奶拌勻。

不粘鍋倒入一點點油，

我用平常盛稀飯的勺子挖八分滿的麵糊，就夠攤一張松餅了，

麵糊倒入不粘鍋，全程都是小火哦！

當出現這種大氣泡，就說明底下的面好了，這時用一個鏟子翻面…

翻面後把鍋離火，再等十幾秒就好了

為了給鍋降溫，不讓下一個松餅糊掉，提前準備一塊濕的布，離火的時候就放到布上，

依次做完剩下的松餅吧~

松餅真是越做越好，得心應手~把它們壘高高，上面可以澆上蜂蜜或者切一塊黃油，快吃吧~

配上自己喜歡的水果，甜甜的~

小貼士

…攪拌的時候用筷子或者手動打蛋器就可以，這款松餅是快手版的，不需要用到電動打蛋器打發蛋白。

…低筋麵粉過篩是為了讓松餅沒有小顆粒，吃起來更鬆軟，沒有時間，或者對口感不介意的的可以省略。

…一定要用不粘鍋！

…低筋麵粉過篩是為了讓松餅沒有小顆粒，吃起來更鬆軟，沒有時間，或者對口感不介意的的可以省略。

…一定要用不粘鍋！