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豆瓣日記: 東京 | 去日本,吃拉麵才是正經事

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不瞞你們,拉麵list我一個都沒看,

起初它並不在我的行程範圍內,沒想到最後連吃7天,變成了正經事兒。可能是因為剛好趕上連續的暴雨天,特別想吃熱的吧,擠在吧台點一碗拉麵,聽著聽不懂的故事和大家用力吃面的聲音,感覺很溫暖。

也許是因為在國內吃多了味精湯底,我對湯湯水水的東西其實是有點抵觸的。

今天推薦的幾家店,都是我在路上看著很多人排隊,跟著湊熱鬧吃的,排除了幾家普通的,

留下的,希望你有機會去吃吃看。幾乎沒什麼遊客。

下海下周要降溫了,有什麼好吃的拉麵店推薦嗎?記得留言給我..

すごい煮幹ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館

東京都東京都新宿區歌舞伎町1-1-10

配菜好吃,湯好喝,記得多加點兒辣醬

Kissui

東京都豐島區池袋 2-12-1

沾汁面比湯麵好吃,

蛋鹵的不太好

Miharu

東京都豐島區東池袋 1-31-16

這碗面我是指著隔壁小哥哥點的同款,筍比肉好吃,除了蔥給太多,其他都挺好的

Gimpachitei Yazawa

東京都葛飾區龜有 1-27-8

這是一家值得專程去吃的蕎麥,多餘的話不想多說

麥苗

東京都品川區南大井6-11-10

吃了好幾天豚骨,想換換口味,於是點了碗醬油湯底,味蕾一下子就清爽了,吃完覺得不滿足,又加了

碗吞拿魚泥飯拌醬油真的太滿足

Ramenhige

東京都大田區大森本町 2-28-5

端上來那一刻我覺得空氣都凝固了,這是一碗什麼鬼,直到吃了第一口,真的太有嚼勁了,其實有點像

我國西北味兒,值得去試試,簡單粗暴

Itto

東京都葛飾區東新小岩 1-4-17

8家店裡,蛋做的最好

Takano

東京都品川區中延 2-15-10

一碗鱂魚蛋拌飯,征服了我抱著一顆去吃拉麵的心

Mendokoroharu

東京都台東區下穀 1-11-7

擺盤最好看,肉最好吃

(全文完)

本文作者“nicoooola”,現居上海,目前已發表了32篇原創文字,至今活躍在豆瓣社區。下載豆瓣App搜索用戶“nicoooola”關注Ta。

於是點了碗醬油湯底,味蕾一下子就清爽了,吃完覺得不滿足,又加了

碗吞拿魚泥飯拌醬油真的太滿足

Ramenhige

東京都大田區大森本町 2-28-5

端上來那一刻我覺得空氣都凝固了,這是一碗什麼鬼,直到吃了第一口,真的太有嚼勁了,其實有點像

我國西北味兒,值得去試試,簡單粗暴

Itto

東京都葛飾區東新小岩 1-4-17

8家店裡,蛋做的最好

Takano

東京都品川區中延 2-15-10

一碗鱂魚蛋拌飯,征服了我抱著一顆去吃拉麵的心

Mendokoroharu

東京都台東區下穀 1-11-7

擺盤最好看,肉最好吃

(全文完)

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