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甘肅省第三屆旅遊星級飯店服務技能大賽 張掖市成績驕人 載譽而歸

緊張激烈的甘肅省第三屆旅遊星級飯店服務技能大賽,於11月13日至11月15日在蘭州飛天大酒店隆重開賽,各市州15個代表隊共70多名選手參加了決賽。

為參加本次決賽,我市精心準備,

嚴格按照國家星級飯店服務技能大賽程式和標準,在8月份與市總工會聯合舉辦了“張掖市旅遊行業職工技能大賽”,經過初賽、複賽、決賽,最後選派在大賽中獲得團體一等獎的華辰國際大酒店代表張掖市參加“甘肅省第三屆旅遊星級飯店服務技能大賽”中5個項目的決賽。華辰國際酒店對選手採取封閉式訓練,根據全省競賽標準,苦練技能,經過一個月的備戰,以良好的精神風貌出現在決賽現場,
選派的四名選手分別參加了中餐宴會擺台、西餐宴會擺台、中式鋪床、雞尾酒調製、工裝展示、理論考試、英語口語等環節的決賽,在決賽中,我市選手憑藉精准的操作技能、扎實的理論基礎、流利的英語口語、良好的心裡素質在大賽中力壓群雄,脫穎而出,取得了驕人的成績。華辰國際大酒店王雅楠獲得西餐擺台一等獎,王張玉獲得中餐擺台一等獎,
劉惠媛獲得中式鋪床三等獎,並被省總工會、團省委評為“甘肅省技術標兵”、“甘肅省青年崗位能手”;張掖市代表隊獲得團體一等獎、張掖市旅遊局獲得優秀組織獎。

近年來,我市旅遊業呈“井噴式”發展態勢,旅遊接待人次、旅遊收入快速增長,旅遊服務基礎設施建設不斷改善,

全市旅遊飯店數量和規模有了較大發展,目前,全市有旅遊飯店656家,其中星級飯店40家,現有的旅遊飯店能夠滿足遊客日益增長的需求。隨著大眾旅遊時代的到來,遊客對旅遊服務的要求不斷提高,為整體提升全市旅遊服務品質,不斷深化管理服務水準提升行動,我市認真實施百千萬旅遊人才培訓專案工程,依託知名景區和高校、高星級酒店設立一批培訓基地,
採取集中辦班培訓、基地實踐培訓、赴外考察培訓、技術比武等方式,共舉辦各類各級培訓班200多期,培訓旅遊從業人員4萬多人(次),我市旅遊服務接待水準全面提升,遊客對服務品質滿意度不斷提高。

(張掖市旅遊局 劉玉蓉供稿)