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“年貨Party”噴香開餐引爆歲末熱情,武漢農博會首日吸引3.5萬市民逛展

楚天都市報11月17日訊17日上午,第十四屆中國武漢農業博覽會在武漢國際博覽中心(漢陽國博)開幕。

來自天南海北的近3萬種新奇農產品彙聚江城,首日便吸引了3.5萬市民逛展嘗鮮淘貨,現場成交額達到10.8億元。

在這場歲末最大的“年貨Party”裡,市民們接踵摩肩,看到多種平時難見的新鮮貨,更買到不少地道特別的農副產品,拖著滿載的小車而歸。

本屆農博會將持續到11月20日,市民都可以免費進場淘寶。

農副新產品研發日益年輕化

農業創業者在不斷年輕化,研發出產的新品也正在日益年輕化,開始主攻更加年輕,更有消費能力的人群。

在被圍得滿滿當當的正大集團展位前,一款香菇滑雞的盒飯裡酒搭配了香菇、肉雞、木耳、生菜、紫包菜絲、黃瓜粒、筍子、玉米等近十種菜肴,被十幾位年輕的市民追捧。

“這種微波便當我們經常吃,但很難吃到食材這麼豐富的。”白領姜女士說。

展位負責人袁女士稱,越是速食對食材要求越高,年輕消費群體工作節奏快,也對農產品食材、用料和烹飪水準要求更高,這是農副產品加工美食新的大市場。

在青創展區裡,擺出一盆盆陽臺植物的23歲“海龜”喻明慧,通過將家中各種廚餘廢棄物進行再利用,通過自主研發的農用酵素、分解劑等進行浸泡,

形成生物質的肥料,提升土壤的肥力,讓家庭陽臺上的花草蔬菜長得更漂亮,更強壯,也更環保。

“苕貨”大米都要10元以上

看上去無甚特別,但身價意外高的農產品特別受到關注。

在紅安展區裡,紅薯被分成了八個種類,分別適用老人、幼兒、女性、情侶等八個不同的人群,

最便宜的也要15元一斤,最貴的要33元一斤。

“每個群體對好吃紅薯的口感標準不同,我們就專門研發種植了不同的品種。”展位負責人周德順說,幼兒款的紅薯蒸出來後更稀,幾乎可做流食來吃;老人款的人參薯清淡、粉甜、細膩,更加養生。

作為我省稻米研究種植基地之一的沙洋農場,16日將新研發的沙農香粳、有機大米等帶到了武漢。“幾款新米研發出來不久,

尤其是更加養胃的沙農香粳米富含粗纖維,不玩概念,就是著重清甜的口感和幫助腸胃蠕動的功能。”展位工作人員稱,這些中高端大米市場價基本在10元以上,但願意吃的更其實更多。

2斤多的梨30斤的魚最吸睛

“這是什麼魚啊,這麼大!”在昨天的武漢農業集團的展位上,兩個大“魚缸”裡放置著身形超大的魚品,引來圍觀市民的嘖嘖稱奇。

展位工作人員抱起其中一條大魚介紹稱,這種大花鰱魚有30多斤重,是經過4年多養殖而成:“這類魚的品種不算特殊,但生命力特別強。”他告訴記者,按15元一斤的市場價來算,這條魚價值將近500元。

有巨大的淡水魚,也還有巨大的水果。在一家金果梨的展位前,市民們爭相與一棵一人高的梨樹合影,並不時有人發出“這麼大的梨,這樹掛得住嗎?”原來,這樹上掛得“金果”每個足足有2斤多,工作人員稱一棵樹最多能掛100多個,這種大梨水分更足,更加解渴,市場價也比一般的梨貴了一倍。

一隻雞從羽毛到內臟黑黢黢

作為湖北人秋冬季最喜愛的蔬菜,洪山菜薹的亮相引來市民們嘗鮮,還有人在現場就撥開紫色的外皮,生吃起來綠色的菜薹肉。

在現場,市民們被展位上專辟的“菜薹田”和塔影鐘聲佈景吸引。仔細端詳後有人說,洪山菜薹的根莖果然很粗大,薹子真就像個“大喇叭”。

展位負責人介紹,今年新的洪山菜薹剛剛採摘了頭茬,正好趕上農博會來給市民嘗鮮:“頭茬的洪山菜薹口感可能沒有冬至時那麼好,但還是有甜味。”

最特別的還是在宜昌展區裡的伍家崗荒老嶺的黑雞。與市民們常見的烏雞不同,黑雞從羽毛到雞冠、雞肉,再到內臟全部都呈黑色,圍觀的市民嘖嘖稱奇。工作人員介紹,純正的黑雞其實也只是吃玉米豆粕,但轉化率更高,口感和營養比一般烏雞也更好,市場價能賣到33元一斤,主要走高端酒店市場。

兩個大“魚缸”裡放置著身形超大的魚品,引來圍觀市民的嘖嘖稱奇。

展位工作人員抱起其中一條大魚介紹稱,這種大花鰱魚有30多斤重,是經過4年多養殖而成:“這類魚的品種不算特殊,但生命力特別強。”他告訴記者,按15元一斤的市場價來算,這條魚價值將近500元。

有巨大的淡水魚,也還有巨大的水果。在一家金果梨的展位前,市民們爭相與一棵一人高的梨樹合影,並不時有人發出“這麼大的梨,這樹掛得住嗎?”原來,這樹上掛得“金果”每個足足有2斤多,工作人員稱一棵樹最多能掛100多個,這種大梨水分更足,更加解渴,市場價也比一般的梨貴了一倍。

一隻雞從羽毛到內臟黑黢黢

作為湖北人秋冬季最喜愛的蔬菜,洪山菜薹的亮相引來市民們嘗鮮,還有人在現場就撥開紫色的外皮,生吃起來綠色的菜薹肉。

在現場,市民們被展位上專辟的“菜薹田”和塔影鐘聲佈景吸引。仔細端詳後有人說,洪山菜薹的根莖果然很粗大,薹子真就像個“大喇叭”。

展位負責人介紹,今年新的洪山菜薹剛剛採摘了頭茬,正好趕上農博會來給市民嘗鮮:“頭茬的洪山菜薹口感可能沒有冬至時那麼好,但還是有甜味。”

最特別的還是在宜昌展區裡的伍家崗荒老嶺的黑雞。與市民們常見的烏雞不同,黑雞從羽毛到雞冠、雞肉,再到內臟全部都呈黑色,圍觀的市民嘖嘖稱奇。工作人員介紹,純正的黑雞其實也只是吃玉米豆粕,但轉化率更高,口感和營養比一般烏雞也更好,市場價能賣到33元一斤,主要走高端酒店市場。