華文網

超過癮的紅油抄手,只有吃過的人才會為之瘋狂

分解步驟更清楚

用料:餛飩,兩大匙醬油、一小匙半蔗糖、少許蒜末,

一小匙半陳醋、一大匙辣椒醬,半匙辣椒油,少許麻油,蔥花和烤芝麻籽。

1. 開小火,倒入兩大匙醬油、一小匙半蔗糖、少許蒜末烹煮,

直到糖全部溶解。倒入碗中。

2.再加一小匙半陳醋、一大匙辣椒醬,半匙辣椒油,少許麻油,攪拌均勻。

3.沸水中放入餛飩煮5至8分鐘。澆入醬汁,撒些蔥花和烤芝麻籽即可。