為什麼老年人的口味越來越重

現在的人們越來越注重我們的健康了，按照醫生的話來說如果在平時多吃點清淡的食物，會對健康有很大的幫助，但是現在人們的口味是越來越重了尤其是老年人，就讓我們一起來看看是為什麼吧。

味覺自然退化

由於味蕾的傳導效應變低，有些老年人會覺得味道改變，或是對味覺刺激不那麼敏感。年紀越大，口味越重，似乎是老人的共同特徵。事實上，人的味蕾與嗅覺細胞隨著老化日漸萎縮，味覺、嗅覺也慢慢退化。

此外，疾病、藥物、醫療手術、環境因數以及營養素不足或營養不良，也會影響味覺與嗅覺的靈敏度。研究顯示，不同的味覺，喪失的程度也有所不同，感受鹹味的能力喪失最多，然後依次是苦味、酸味、甜味。

食不知味”因脾虛

脾氣通於口，脾和則口能知五穀矣。”這是中醫對於食而無味的觀點“闡述”。中醫認為，脾開竅於口，脾主運化功能，與食欲、口味有著密切的關係。脾主消化，如果脾氣健運，

則食欲旺盛，口味正常，若脾失健運，會食欲不振和口淡無味。

原來老年人的口味變重也會有這麼多的原因，我們應該在平時的生活當中就隨時的注意著這些變化，不要因為老人做的飯越來越鹹了而有所埋怨，那是他們的身體出現問題了，我們要多加的注意。