農村裡最常見的食物,用它們做出的美食,會讓你大飽口福!
農村是美食的發源地,中國的各色小吃,其實都是從農村開始發展起來的,
這不,這個盆子裡擺放的是一些常見的蔬菜和紅薯,你或許很有疑問,
紅粉色的就是美味的紫薯,可能平常我們都是把它放在鍋裡煮,
大姐把洗乾淨的紫薯切成條狀,這樣才能炸透,才能變得更加香脆,吃了才能讓人唇齒留香。
把切成片的蓮藕放入提前活好的麵糊中,讓麵糊均勻的塗在蓮藕片上,這樣炸出來的蓮藕外酥裡嫩。
我們先把油鍋裡的油燒熱,然後把那些藕片小心翼翼地放入油鍋中,
特別是在年底,像這種炸酥菜,每家都會或多或少的炸一些,這也成了村裡人的一種習慣。
還有炸豆角,可能許多人都沒見過炸豆角,確實,在我們平常人的觀念中,豆角是用炒菜的的,其實炸豆角是一種很美味的食物,吃過它的人都會贊口不絕。
滿鍋的金黃,挑逗著我們的食欲,這些剛出鍋的食物會散發出一種撲鼻的香味,使人聞了它就會垂涎三尺,讓人無法忘懷,而且這些食物最適合剛出鍋時吃,剛出鍋的食物是極其酥脆的,吃起來是越嚼越香,讓人流連忘返。
我記得我小時候在我的爺爺奶奶家,因為那時候農村條件非常貧乏,沒有那麼多的好吃的。我的爺爺奶奶為了哄我開心,就會給我做這些美食,自從他們離開這個世界以後,我再也沒有吃過這種香噴噴的美食。那種讓人無法忘懷的味道,已經成為我生命中最美好的記憶了。
其實美食的意義,並不僅僅在於果腹,或者是享受生活,它更大的意義是在於與家人朋友的分享,我們通過食物可以很好的溝通與家人的情感,使我們的感情紐帶更加的牢靠。
滿鍋的金黃,挑逗著我們的食欲,這些剛出鍋的食物會散發出一種撲鼻的香味,使人聞了它就會垂涎三尺,讓人無法忘懷,而且這些食物最適合剛出鍋時吃,剛出鍋的食物是極其酥脆的,吃起來是越嚼越香,讓人流連忘返。
我記得我小時候在我的爺爺奶奶家,因為那時候農村條件非常貧乏,沒有那麼多的好吃的。我的爺爺奶奶為了哄我開心,就會給我做這些美食,自從他們離開這個世界以後,我再也沒有吃過這種香噴噴的美食。那種讓人無法忘懷的味道,已經成為我生命中最美好的記憶了。
其實美食的意義,並不僅僅在於果腹,或者是享受生活,它更大的意義是在於與家人朋友的分享,我們通過食物可以很好的溝通與家人的情感,使我們的感情紐帶更加的牢靠。