為啥北方人吃粳米,南方人吃秈米
如題,為啥北方人一般吃粳米,南方人一般吃秈米呢,這是因為我國種水稻分為南北兩個稻區,北方水稻一般種粳稻,南方一般種秈稻。
北方稻區:主要包括北京、天津、山東、河南中、北部、河北、東北的黑龍江、吉林、遼寧和西北的陝西中、北部、寧夏及新疆等省市自治區。
南方稻區:主要包括長江流域的主要省市上海,
南北稻區分界線
如題,為啥北方人一般吃粳米,南方人一般吃秈米呢,這是因為我國種水稻分為南北兩個稻區,北方水稻一般種粳稻,南方一般種秈稻。
北方稻區:主要包括北京、天津、山東、河南中、北部、河北、東北的黑龍江、吉林、遼寧和西北的陝西中、北部、寧夏及新疆等省市自治區。
南方稻區:主要包括長江流域的主要省市上海,
南北稻區分界線