吳江特色美食，犒賞味蕾！滋養心靈！沒吃過是你的損失！
人生美妙
還有愛與美食
美食入口的刹那
仿佛把幸福也一口吞下了
而旅行的一大美好
大概就是和美食相遇了吧
吳江的這些美食
在犒賞味蕾的同時
心靈也收穫到一份幸福和滿足
同 裡
代表美食：襪底酥、閔餅、狀元蹄
襪底酥
閔餅又名頭餅，也是同裡美食。同裡閔餅的配料與製作方法有獨到之處，
閔餅
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【狀元蹄】
肥而不膩，回味無窮的狀元蹄頗有故事。相傳清光緒年間，退思園主人任蘭生因非常仰慕宋代高中狀元的同裡人魏汝賢，愛屋及烏，特聘名廚燒制魏狀元愛吃的豬蹄作為家宴主菜，
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震 澤
代表美食：黑豆腐乾、紅燒羊肉
黑豆腐乾
黑豆腐乾又叫茶幹、素火腿。其味鮮美，甜咸適中，其質細韌，折而不裂。是震澤鎮著名的美食，已有二三百年的歷史。相傳乾隆皇帝出京南巡時，吳東知縣獻奉的土特產品中就有黑豆腐乾。
震澤紅燒羊肉，肥而不膩，鮮而不臊，酥爛軟糯，回味醇厚，羊肉配面更是美味絕佳，
味道是出奇的好。食材乙太湖流域地區湖羊為原料，湖羊肉較山羊肉鮮嫩，傳統以紅燒見長。
紅燒
羊肉
黎 裡
代表美食：辣腳、油墩
辣腳
辣腳，口味酸中帶甜，甜中帶辣，吃起來酥鮮入味，非常提振食欲。源於川菜泡椒鳳爪，佐料有十餘種之多。
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【 油墩 】
黎裡油墩色澤金黃，形似三節腰的紙燈籠，質地外酥內軟，味道極美，香醇爽口。
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七 都
代表美食：太湖蟹、太湖三白
來七都不吃大閘蟹，與來北京不吃烤鴨，來揚州不吃獅子頭，有什麼分別？！“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香”。晶瑩白嫩的蟹膏，滿盛橘紅色的蟹黃，讓人垂涎不已。
太湖蟹
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【 太湖三白 】
太湖三白，是指白魚、白蝦、銀魚。是太湖獨有的特產。那味道，怎一“鮮”字了得？
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盛 澤
代表美食：盤龍心
盤龍心
盤龍心是盛澤獨有的傳統糕點，是糕中珍品。看起來像一條色彩斑斕的蟠龍，吃起來軟糯香甜，甜而不膩。
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桃 源
【 蘇派黃酒 】
“釀酒之鄉”桃源鎮以傳統工藝釀造的蘇派黃酒，以“酒色橙黃、清澈透明、醇香濃郁、味正純和”著稱。吳宮老酒是蘇派黃酒的主要產品之一。相傳吳越春秋時期，就有宮廷貢酒“吳宮酒”而聞名於世。酒香不怕巷子深。現在“吳宮老酒”已走出吳江，走向全國。
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平 望
代表美食：桂花糕、醬菜
桂花糕，有著悠久的歷史。做法簡單，種類多樣，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點。平望桂花糕軟糯清甜，入口即化，油潤不膩。
桂花糕
醬菜
平望醬菜品質好，口味佳，在國內負有盛名。最具代表性的是那香噴噴的乳黃瓜。醬菜佐粥，清爽可口，正應了“清粥小菜”一詞。
對於吃貨來說
人世間
唯有愛與美食不可辜負
吳江這些地方特色美食
千萬別錯過哦~
晶瑩白嫩的蟹膏，滿盛橘紅色的蟹黃，讓人垂涎不已。太湖蟹
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【 太湖三白 】
太湖三白，是指白魚、白蝦、銀魚。是太湖獨有的特產。那味道，怎一“鮮”字了得？
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盛 澤
代表美食：盤龍心
盤龍心
盤龍心是盛澤獨有的傳統糕點，是糕中珍品。看起來像一條色彩斑斕的蟠龍，吃起來軟糯香甜，甜而不膩。
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桃 源
【 蘇派黃酒 】
“釀酒之鄉”桃源鎮以傳統工藝釀造的蘇派黃酒，以“酒色橙黃、清澈透明、醇香濃郁、味正純和”著稱。吳宮老酒是蘇派黃酒的主要產品之一。相傳吳越春秋時期，就有宮廷貢酒“吳宮酒”而聞名於世。酒香不怕巷子深。現在“吳宮老酒”已走出吳江，走向全國。
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平 望
代表美食：桂花糕、醬菜
桂花糕，有著悠久的歷史。做法簡單，種類多樣，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點。平望桂花糕軟糯清甜，入口即化，油潤不膩。
桂花糕
醬菜
平望醬菜品質好，口味佳，在國內負有盛名。最具代表性的是那香噴噴的乳黃瓜。醬菜佐粥，清爽可口，正應了“清粥小菜”一詞。
對於吃貨來說
人世間
唯有愛與美食不可辜負
吳江這些地方特色美食
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