吃大閘蟹步驟最全動圖，腿上的肉都吃的一乾二淨，看著就流口水！

秋風起蟹腳癢

菊花開聞蟹來

每年9月到11月是吃螃蟹的最佳氣節

但總有人面對螃蟹無從脫手

更有些人是生吞活剝的吃法，太浪費了

究竟怎麼樣將一隻蟹吃得既乾淨又徹底呢

今天就來傳授你們幾招

讓你秒變吃蟹小高手~

1緊湊蟹腳、蟹鉗

剪掉螃蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後個中的肉會自動與蟹殼兼併，變得簡單被捅出乃至是吸出，因而要留待最過後吃。

2渙散蟹蓋、蟹身

將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹尖臍母蟹圓臍）去掉，趁勢揭開蟹蓋，將蟹蓋和蟹身鬆散。

3吃蟹蓋中的蟹黃、棄蟹胃

先吃蟹蓋部分，用小勺把兩端的蟹胃一部分舀出，

微微將外面包裹著的蟹黃吮潔淨。蟹嘴的下方有一個三角錐形的部位是蟹胃，不克不及食用。

4蟹身去蟹嘴、蟹肺

吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀能夠手挑出蟹嘴與蟹肺（蟹身兩方呈眉毛狀的部位）。

5蟹身去蟹心

在蟹身兩頭有一個呈六角形的片狀物，那是蟹心，大寒，不能食用。

6吃蟹身的蟹黃、蟹膏

將蟹身掰成兩半，用小勺舀點薑醋淋在蟹身上，從此把蟹身的蟹黃蟹膏吃潔淨。

7吃蟹身的Q彈蟹肉

將蟹身上的肉拆出吃掉，吃清潔的蟹殼是呈半透明狀。

8吃蟹腿肉

用鉸剪把蟹腿剪成三截，最末一節蟹腳尖可充當器材。用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉頂進去。

9吃蟹鉗肉

至於蟹鉗，用剪子將雙方剪開，再向雷同的偏向掰兩隻鉗腳即可以將蟹鉗分隔隔離分散。

怎麼樣樣！

學會了嘛~

吃大閘蟹當然首選陽澄湖啦，這裡給大家精選了一款產自江蘇省蘇州市陽澄湖鎮消涇村的原生態放養大閘蟹，蘇州市澄嵐蟹業有限公司成立於2011年，7年時間服務超過10萬客戶，真正的正規大公司生產，公司營業執照可查，吃的放心！

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