麻江這位老人111歲 她長壽的秘訣是什麼

都說“山中易找千年樹，世上難尋百歲人”，但在麻江縣，年過百歲的老人卻不少，賢昌鎮高梘村新莊組的村民蔡才秀老人就是黔東南州老齡委記錄在冊的百歲壽星之一。

翻開戶口本，

記者看到，蔡才秀老人生於1906年8月，今年已經111歲的高齡了。據老人的孫子陸紹碧介紹，蔡奶奶胃口極佳，每頓都要吃兩碗飯，現在除了洗衣做飯、生活自理之外，每天都要義務給村裡打掃衛生。

蔡才秀之孫陸紹碧：她經常鍛煉，每天掃地最少是三次，把我們家門口五十米以外的都掃得乾乾淨淨的。

蔡才秀之孫陸紹碧說，奶奶之所以年過百歲卻依然耳聰目明、腿腳靈活、頭腦清晰、精神百倍，

這與家鄉種植出來的鋅硒米密不可分。

蔡才秀之孫陸紹碧：她身體很好，從我記事起，從沒有住過院，也沒去打過針，

偶爾感冒就吃一點藥就好了，她主要吃的是我們這個地方生產的鋅硒大米。

鋅硒米主要採用先進的施矽健身栽培和平衡配方栽培技術，從育秧到抽穗灌漿的生長過程中全都只用農家肥，因此，種植出來的鋅硒米生態、健康、有機、自然，是不可多得的健康食品之一。

採訪時正好遇上蔡家煮飯，記者嘗了一口，不但色澤鮮亮、軟糯香甜、清香可口，而且其營養價值也非常高，因此，70年代的時候，高梘村鋅硒米就已經是縣糧食局單獨儲存的專供米。

麻江縣賢昌鎮高梘村黨支部書記夏平順：在70年代的時候，我們村上交公糧，地方的糧食局都是單獨儲存的，我們村裡面上繳的這個公糧，就是專門作為中央這一層領導的專供大米。

蔡才秀之孫陸紹碧：我們大多數都是吃不了，全部是賣掉的，一年我們最少要賣一兩千斤以上。

為了把鋅硒米這一品牌推向市場，帶領村民增收致富，2016年，賢昌鎮利用扶貧資金20萬元，投資建設了賢昌鋅硒米加工廠，在取得一定成效後，又於2017年加大了種植面積，並與縣糧油購銷公司建立長期合作關係，充分利用其銷售平臺，把麻江鋅硒米這一品牌推向市場。

麻江台記者：石俊輝、楊娟

麻江縣賢昌鎮高梘村黨支部書記夏平順：在70年代的時候，我們村上交公糧，地方的糧食局都是單獨儲存的，我們村裡面上繳的這個公糧，就是專門作為中央這一層領導的專供大米。

蔡才秀之孫陸紹碧：我們大多數都是吃不了，全部是賣掉的，一年我們最少要賣一兩千斤以上。

為了把鋅硒米這一品牌推向市場，帶領村民增收致富，2016年，賢昌鎮利用扶貧資金20萬元，投資建設了賢昌鋅硒米加工廠，在取得一定成效後，又於2017年加大了種植面積，並與縣糧油購銷公司建立長期合作關係，充分利用其銷售平臺，把麻江鋅硒米這一品牌推向市場。

麻江台記者：石俊輝、楊娟