如何高逼格的喝一杯咖啡？教你輕鬆避開星×克的新手咖啡
越來越多人喝咖啡
以前喝咖啡是為了裝×；後來喝咖啡是因為商務或聚會；再後來，
然而，無論你去哪家咖啡店，點什麼樣咖啡，一張嘴，就能暴露你的level：
初級逼格：一杯拿鐵，謝謝…
中級逼格：一杯低咖啡因的拿鐵，不要奶泡，Grande，謝謝……
骨灰級逼格：I’ll have a Grande，quad，ristretto，Nonfat，dry cappuccino，please……
★咖啡種類★
要高逼格的喝好一杯咖啡，還得先瞭解咖啡的類別。
1、濃縮咖啡（Espresso）
濃縮咖啡即是義大利特濃咖啡，味苦但濃香。
發明Espresso機器的伊利博士（Dr.A. Illy）在他的書（Dr A.Illy的書,在咖啡行業也算是聖經級別的）曾經寫過：多次實驗後，
2、瑪奇朵（Espresso Macchiato）＆焦糖瑪奇朵（Caramel Macchiato）
濃縮瑪奇朵是在濃縮咖啡的基礎上，將打好的綿密奶泡舀在上面就完成了。
焦糖瑪奇朵是在濃縮瑪奇朵的基礎上加上了焦糖醬，立馬有了甜蜜的風味：濃縮咖啡+糖漿+綿密奶泡+焦糖。
高逼格喝一杯咖啡
3、卡布奇諾（Cappuccino）
卡布奇諾是由濃縮咖啡、蒸汽牛奶、泡沫牛奶各用三分之一製作而成。
需要注意的是，一些咖啡店會給你即溶卡布奇諾，你要記住：這不是卡-布-奇-諾！即溶卡布奇諾咖啡粉的包裝上在大大的“Cappuccino”字樣旁邊總有一個小小的字“Typ”。也就是說，即溶卡布奇諾只是Typ Cappuccino，只是類似卡布奇諾，但不是卡布奇諾。
真正的義大利卡布奇諾咖啡是由濃縮咖啡、熱牛奶和牛奶泡組成，三者的比例是1:1:1。
4、拿鐵（Caffè Latte）
“拿鐵”是義大利文“Latte”的譯音，
拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少，但事實上，加入多少牛奶也沒有一定的規定，可依個人口味自由調配。
5、摩卡（Caffè Mocha）
一種最古老的咖啡，得名於著名的摩卡港，是意式拿鐵咖啡 (Café Latté) 的變種。和經典的意式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡摩卡咖啡和三分之二的奶沫配成，
摩卡咖啡上面是沒有鮮奶泡沫的，取而代之，摩卡咖啡上面通常是一些打起了奶油、可哥粉和綿花糖，加在上面用來加重咖啡的香味和拉花裝飾。
6、康寶藍（Espresso Con Panna）
康寶藍即是在濃縮咖啡上加上一層奶油。
義大利語中，Con是攪拌，Panna是生奶油，康寶藍即意式濃縮咖啡加上鮮奶油。有一種說法是，正宗的康寶藍要配一顆巧克力或太妃糖，先將巧克力或太妃糖含在嘴裡，再喝咖啡。
7、佈雷衛/半拿鐵（Cafe Breve）
很像拿鐵，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物，有時會再加少許奶泡。
8、愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）
一種既像酒又像咖啡的咖啡，是由熱咖啡、愛爾蘭威士卡、奶油、糖混合攪拌而成。被稱為“情人的眼淚”。
9、維也納咖啡（Viennese Coffee）
奧地利最著名的咖啡，在溫熱的咖啡杯底部撒上薄薄一層砂糖或細冰糖，接著向杯中倒入滾燙而且偏濃的黑咖啡，最後在咖啡表面裝飾兩勺冷的新鮮奶油，一杯維也納咖啡就做好了。
10、美式咖啡（Americano）
使用滴濾式咖啡壺、虹吸壺、法壓壺之類的器具所製作出的黑咖啡，又或者是在義大利濃縮咖啡中加入大量的水製成。口味比較淡，但因為萃取時間長，所以咖啡因含量高（濃縮咖啡：水=1:2）。
11、白咖啡（Flat White）
白咖啡不是說這個咖啡是白色，而是在濃縮咖啡上加入牛奶製作而成。
基本的味道走向跟卡布奇諾很類似，但是由於奶泡更薄、更綿密，所以濃縮咖啡的咖啡味道會較卡布奇諾更弱，追求的是奶泡的綿密口感與牛奶香甜。
上面這些介紹都看暈了吧？那直接上圖：
咖啡的種類
★小白推薦★
1.大杯拿鐵
為什麼第一個推薦拿鐵？因為拿鐵絲滑醇厚，下肚不會給胃造成“強烈的”刺激，比較適宜入門級的咖啡愛好者。
至於拿鐵的配料，隨興趣添加，根據口味放些甜甜的東西也是不錯的，例如香草糖漿就很不錯。
為什麼要選大杯（Grande）？因為中杯（Tall）不是很夠喝，往往喝著喝著癮來了咖啡也見底了。而超大杯（Venti）又顯得有些多餘，且大杯與超大杯都澆兩份濃縮咖啡，超大杯又有著更多的牛奶，就顯得咖啡味不濃了。
2.雙份康寶藍+焦糖糖稀
本來這款是排在首位的，但因為味道相對比較苦澀，大多數新手不太適應這種味道，所以排第二了。
但是，要真正體味咖啡的精髓，其實帶點苦是最好的。所以在咖啡上面多一朵奶油花，中和的口感就有了；再淋上糖稀，原本濃烈的苦澀味也會褪去許多，濃縮的濃郁和持久的回味卻絲毫未減。這是康寶藍的魅力。
有吃的能搭配嗎？別買甜品，因為這款搭配已經足夠甜了。嘴巴閑的話，牛角麵包應該不錯，記得加熱一下。
3.大杯卡布奇諾
卡布奇諾的奶泡比拿鐵多，牛奶量比拿鐵少，所以咖啡的味道會更濃。豐富的奶泡又賦予了這款咖啡“輕飄飄”的口感。
4.摩卡
比較少喝咖啡的女孩子，這款比較合適。咖啡牛奶底層一份巧克力醬表麵糊上一塊奶油，香香甜甜的，顯然是女孩子的最愛。但摩卡可是甜得要死要死的。
★杯型★
我喝咖啡，一般選擇大杯。
出於方便而不是裝逼的目的，在選擇杯型的時候，建議還是用英文，特別在星×克，用“中杯、大杯、特大杯”表述杯型時往往會出現誤會。
比如你說：我要大杯，星×克店員會當著所有人，告訴你：先生，大杯是中間杯型哦，你是要這個還是最大的呢？全然不顧你手裡拿著的金卡和一周兩次的光顧頻率。 所以你可以說：Venti拿鐵馬克杯裝...
很OK，瞬間提高了你喝咖啡的逼格...
以星巴克的杯為例
★避開星×克的新手★
去星×克，如果咖啡口感有別於平常的，或者拉花比較粗燥的，一般是新手也就是綠色圍裙的店員給你做的，
所以問題來了：如何在避開星×克新手調製的咖啡。
這可以從星×克店員的圍裙來分別。星×克店員的圍裙一般分3種顏色：綠色、黑色和咖啡色，分別代表著不同的意思。
綠色圍裙
通常一般星×克的店員都是穿著綠色圍裙，代表他們受過統一的教育訓練，接待客人和製作咖啡都有一定水準。
入門級店員
黑色圍裙
幾乎每間店都能見到一兩位穿著黑圍裙的店員，雖然看起來很普通，但其實在星×克穿上黑圍裙是一種身份象徵。
黑圍裙店員代表通過「精品咖啡大師」筆試及口試，且必須具有專業咖啡背景知識，出色的調製咖啡技巧，許多熟客買咖啡都喜歡找他們，還能詢問相關知識，超級划算。
黑圍裙大師可當星×克的咖啡講師，也會被尊稱為「咖啡大師（Coffee Master）」，雖然沒加薪卻是許多店員夢寐以求的榮譽。
每家星×克店一般只有一兩位黑圍裙的店員
咖啡色圍裙
號稱是最稀有、最高等級的圍裙，只有每年星×克舉辦比賽所選拔出全球咖啡大使Coffee Ambassador才能穿上，這些參賽者都是來自世界各地的星×克咖啡團隊代表。
星×克店裡的“稀有動物”
看到這，你就應該明白，下次去星×克喝咖啡，不妨找找黑色圍裙的店員哦。
Con是攪拌，Panna是生奶油，康寶藍即意式濃縮咖啡加上鮮奶油。有一種說法是，正宗的康寶藍要配一顆巧克力或太妃糖，先將巧克力或太妃糖含在嘴裡，再喝咖啡。7、佈雷衛/半拿鐵（Cafe Breve）
很像拿鐵，不同是加入了的不是牛奶，而是半牛奶、半奶油的混合物，有時會再加少許奶泡。
8、愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）
一種既像酒又像咖啡的咖啡，是由熱咖啡、愛爾蘭威士卡、奶油、糖混合攪拌而成。被稱為“情人的眼淚”。
9、維也納咖啡（Viennese Coffee）
奧地利最著名的咖啡，在溫熱的咖啡杯底部撒上薄薄一層砂糖或細冰糖，接著向杯中倒入滾燙而且偏濃的黑咖啡，最後在咖啡表面裝飾兩勺冷的新鮮奶油，一杯維也納咖啡就做好了。
10、美式咖啡（Americano）
使用滴濾式咖啡壺、虹吸壺、法壓壺之類的器具所製作出的黑咖啡，又或者是在義大利濃縮咖啡中加入大量的水製成。口味比較淡，但因為萃取時間長，所以咖啡因含量高（濃縮咖啡：水=1:2）。
11、白咖啡（Flat White）
白咖啡不是說這個咖啡是白色，而是在濃縮咖啡上加入牛奶製作而成。
基本的味道走向跟卡布奇諾很類似，但是由於奶泡更薄、更綿密，所以濃縮咖啡的咖啡味道會較卡布奇諾更弱，追求的是奶泡的綿密口感與牛奶香甜。
上面這些介紹都看暈了吧？那直接上圖：
咖啡的種類
★小白推薦★
1.大杯拿鐵
為什麼第一個推薦拿鐵？因為拿鐵絲滑醇厚，下肚不會給胃造成“強烈的”刺激，比較適宜入門級的咖啡愛好者。
至於拿鐵的配料，隨興趣添加，根據口味放些甜甜的東西也是不錯的，例如香草糖漿就很不錯。
為什麼要選大杯（Grande）？因為中杯（Tall）不是很夠喝，往往喝著喝著癮來了咖啡也見底了。而超大杯（Venti）又顯得有些多餘，且大杯與超大杯都澆兩份濃縮咖啡，超大杯又有著更多的牛奶，就顯得咖啡味不濃了。
2.雙份康寶藍+焦糖糖稀
本來這款是排在首位的，但因為味道相對比較苦澀，大多數新手不太適應這種味道，所以排第二了。
但是，要真正體味咖啡的精髓，其實帶點苦是最好的。所以在咖啡上面多一朵奶油花，中和的口感就有了；再淋上糖稀，原本濃烈的苦澀味也會褪去許多，濃縮的濃郁和持久的回味卻絲毫未減。這是康寶藍的魅力。
有吃的能搭配嗎？別買甜品，因為這款搭配已經足夠甜了。嘴巴閑的話，牛角麵包應該不錯，記得加熱一下。
3.大杯卡布奇諾
卡布奇諾的奶泡比拿鐵多，牛奶量比拿鐵少，所以咖啡的味道會更濃。豐富的奶泡又賦予了這款咖啡“輕飄飄”的口感。
4.摩卡
比較少喝咖啡的女孩子，這款比較合適。咖啡牛奶底層一份巧克力醬表麵糊上一塊奶油，香香甜甜的，顯然是女孩子的最愛。但摩卡可是甜得要死要死的。
★杯型★
我喝咖啡，一般選擇大杯。
出於方便而不是裝逼的目的，在選擇杯型的時候，建議還是用英文，特別在星×克，用“中杯、大杯、特大杯”表述杯型時往往會出現誤會。
比如你說：我要大杯，星×克店員會當著所有人，告訴你：先生，大杯是中間杯型哦，你是要這個還是最大的呢？全然不顧你手裡拿著的金卡和一周兩次的光顧頻率。 所以你可以說：Venti拿鐵馬克杯裝...
很OK，瞬間提高了你喝咖啡的逼格...
以星巴克的杯為例
★避開星×克的新手★
去星×克，如果咖啡口感有別於平常的，或者拉花比較粗燥的，一般是新手也就是綠色圍裙的店員給你做的，
所以問題來了：如何在避開星×克新手調製的咖啡。
這可以從星×克店員的圍裙來分別。星×克店員的圍裙一般分3種顏色：綠色、黑色和咖啡色，分別代表著不同的意思。
綠色圍裙
通常一般星×克的店員都是穿著綠色圍裙，代表他們受過統一的教育訓練，接待客人和製作咖啡都有一定水準。
入門級店員
黑色圍裙
幾乎每間店都能見到一兩位穿著黑圍裙的店員，雖然看起來很普通，但其實在星×克穿上黑圍裙是一種身份象徵。
黑圍裙店員代表通過「精品咖啡大師」筆試及口試，且必須具有專業咖啡背景知識，出色的調製咖啡技巧，許多熟客買咖啡都喜歡找他們，還能詢問相關知識，超級划算。
黑圍裙大師可當星×克的咖啡講師，也會被尊稱為「咖啡大師（Coffee Master）」，雖然沒加薪卻是許多店員夢寐以求的榮譽。
每家星×克店一般只有一兩位黑圍裙的店員
咖啡色圍裙
號稱是最稀有、最高等級的圍裙，只有每年星×克舉辦比賽所選拔出全球咖啡大使Coffee Ambassador才能穿上，這些參賽者都是來自世界各地的星×克咖啡團隊代表。
星×克店裡的“稀有動物”
看到這，你就應該明白，下次去星×克喝咖啡，不妨找找黑色圍裙的店員哦。