流心芝士撻明明可以靠顏值出眾，卻偏要選擇以口味吸引人，厲害了
最近流心芝士撻很火，明明可以靠顏值出眾，卻要偏偏選擇以口味吸引人，厲害了！入口的香味超級濃郁，酥脆的皮一點也不膩，不吃它吃誰？
流心芝士撻並不難烤，是分兩次烤，
食材：
黃油62g 低筋麵粉125g 淡奶油46g 砂糖32g 乳酪120g
輔料：
鹽1g 全蛋25g 蛋黃10g 砂糖33g 玉米澱粉2g 蛋黃液適量
做法：
1.黃油切成小塊，放在碗裡在溫水裡融化，
2.然後分三次加入黃油中，用打發器攪拌均勻，體積膨脹。
3.加入篩選的低筋麵粉，然後攪拌均勻。
4.拌好的麵團，都擀成長方形麵團，在冰箱裡冷藏30min。
5.凍好的麵團，覺得硬，可以稍稍回溫，在根據圓形切模切成形狀。
6.將圓片放在蛋撻模具中，用手輕輕按壓結合緊密，然後用牙籤紮一些小洞，放在提前預熱170度烤箱烘烤18分鐘左右。然後將定型的塔皮取出。
7.將乳酪切成小塊，加入白砂糖，然後是淡奶油、牛奶（分三次加）用蛋打器攪拌均勻，然後加入過篩的玉米澱粉，繼續攪拌均勻，即成內陷
8.將內陷帶入烤好的蛋撻皮中，放在冰箱冷藏1小時左右，冷凍好，取適量的冷水和蛋黃液。
9.然後在蛋撻內陷的上面刷上蛋黃液上色沒在塔皮周圍刷上一層清水，放在提前預熱180度的烤箱烘烤10分鐘，只要是金黃色即可。
遠遠看去
滿眼盡是黃金芝士撻
號稱史上最好吃的芝士撻
一個個圓滾滾的模樣，
被烤制的黃金表皮是炒雞誘人的！
戳一戳，圓滾滾的肚皮，
就能爆出奶濃郁的芝士醬來！
面對這樣的誘惑
真是無法控制自幾啊~
焦黃的撻皮包裹著焦黃半透明的撻心
光是看著就已經讓人止不住流口水！
法式檸檬撻
酸酸甜甜的檸檬餡，加上酥脆的塔皮，咬上一口，滿滿的幸福！
原味芝士撻
微微的焦黃搭配濃濃的芝士香，看上去就要命！
抹茶芝士撻
綿實的紅豆加上微微苦澀的抹茶，濃郁的流漿在口腔裡流動，好吃~
提拉米蘇芝士撻
咖啡與濃香的芝士，在搭配是哪個奧利奧，吃著有冰淇淋的快感~
咬上一口，咖啡和芝士的香甜，兩個字“奇妙”，愛吃巧克力的吃貨一定要嘗嘗這個！
最後
被饞了這麼久
只想大聲問你們一句
一起約嗎？
抹茶芝士撻
綿實的紅豆加上微微苦澀的抹茶，濃郁的流漿在口腔裡流動，好吃~
提拉米蘇芝士撻
咖啡與濃香的芝士，在搭配是哪個奧利奧，吃著有冰淇淋的快感~
咬上一口，咖啡和芝士的香甜，兩個字“奇妙”，愛吃巧克力的吃貨一定要嘗嘗這個！
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