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親戚家在農村辦喜宴,雖然只有一道菜,但客人們卻吃得很過癮!

我家的一個親戚是農村的,農村人辦喜事和城裡人辦喜事可不大一樣,雖然環境簡陋了些,但還是特別熱鬧的,算是別有一番風味了,尤其是農村的飯菜,特別的香,雖然只有一道菜

我們這兒農村的酒席一般只有一道菜,但是裡面有肉,有菜,而且都是現場熬制的,先要準備一口大鍋,一口鍋根本就不夠,有時候能熬上好幾鍋

大媽往進倒的正是煮好的肉,就算拿著吃也特別的香,其實這鍋菜全憑肉香提味兒,如果全是素菜,就沒有那麼香了,而且也不耐飽

這是豬肝,也是烹飪好的,一部分豬肝倒進鍋裡熬,一部分豬肝切好裝盤,然後蘸著蒜醋吃,

特別的有味兒!

大鍋裡面的菜特別的豐盛,粉條是最主要的食材,還有油炸豆腐,還有菌類

熬好以後就是這個樣子的,一人端上一碗圪蹴在那吃,

連桌子和椅子都用不著,特別的省事,有人喜歡吃辣椒,還會往裡淋上點辣椒油,攪拌在一起吃,絕對的香!