饕餮盛宴丨雲南有這麼多的美食,你怎能錯過?
一大早的,各位吃過了嗎?
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全國人民都知道雲南有米線
BUT
只知道米線是不夠滴
還有這麼些雲南美食你吃過多少
不容錯過的雲南美食
▲汽鍋雞
▲彌勒鹵雞
▲猛海小烤雞
▲傣味涼雞
▲沾益辣子雞
▲佤族雞肉爛飯
▲小街舂雞
▲玉溪銅鍋魚
▲大理凍魚
▲大理砂鍋魚
▲西雙版納包燒魚
▲西雙版納烤魚
▲大理酸辣魚
▲麗江石鍋魚
▲賓川海稍魚
▲石屏八面煎魚
▲過橋米線
▲大鍋米線
▲銅鍋米線
▲小鍋米線
▲過手米線
▲雞絲米線
▲涼米線
▲豆花米線
▲蒸餌塊:即使是剛做好的熱乎的餌塊,掰一小塊,嚼著都是軟軟糯糯,帶米香的微甜滋味。
▲燒餌塊:個人覺得這是餌塊最好吃的一種做法
▲大救駕:據說是明永曆帝吃過的,其實就是騰沖的炒餌塊,配上酸菜湯味道更佳……
▲炒餌絲
▲米漿粑粑:把米打成漿做成的粑粑……
▲潑水粑粑:每逢潑水佳節,傣族家家戶戶都要做的粑粑。
▲紫米粑粑
▲灰水粑粑:普洱市寧洱縣民間的一種傳統美食,現在少人做了。
▲花米飯:雲南的布依族和壯族都喜歡的一種花色米飯,用各種植物草藥的汁液將糯米染色製成。顏色美得就像一幅畫
▲香竹飯:傣族竹筒飯,又叫香竹飯,竹子的清香,與糯米的芬芳,自然的味道。
▲紫米鳳梨飯:鳳梨的芬芳與紫米的糯完美結合!
▲豆漿糯米飯:豆漿泡上糯米團,樸實的營養早餐!
▲冰稀飯:全國人民都會熬粥,但是雲南人會做成這種時尚搭配的冰稀飯!
▲涼卷粉:夏天來一碗,抵餓、爽口、開胃、解暑……
▲米幹:有點像河粉,又有些像卷粉,但是薄而細膩,口感非常好!
▲蘸水卷粉:卷粉家族太大,這是特別的一種,加蘸水,典型的雲南人吃法!
▲越南小卷粉:米漿做成的粉皮,細膩輕薄,包裹的餡料味道多樣!
看到這些,是不是眼饞了
嘿嘿,最近幾天
本地的和來雲南的朋友們
都有口福了
這裡讓你逛吃美味,雲南美食一網打盡
▲石屏八面煎魚
▲過橋米線
▲大鍋米線
▲銅鍋米線
▲小鍋米線
▲過手米線
▲雞絲米線
▲涼米線
▲豆花米線
▲蒸餌塊:即使是剛做好的熱乎的餌塊,掰一小塊,嚼著都是軟軟糯糯,帶米香的微甜滋味。
▲燒餌塊:個人覺得這是餌塊最好吃的一種做法
▲大救駕:據說是明永曆帝吃過的,其實就是騰沖的炒餌塊,配上酸菜湯味道更佳……
▲炒餌絲
▲米漿粑粑:把米打成漿做成的粑粑……
▲潑水粑粑:每逢潑水佳節,傣族家家戶戶都要做的粑粑。
▲紫米粑粑
▲灰水粑粑:普洱市寧洱縣民間的一種傳統美食,現在少人做了。
▲花米飯:雲南的布依族和壯族都喜歡的一種花色米飯,用各種植物草藥的汁液將糯米染色製成。顏色美得就像一幅畫
▲香竹飯:傣族竹筒飯,又叫香竹飯,竹子的清香,與糯米的芬芳,自然的味道。
▲紫米鳳梨飯:鳳梨的芬芳與紫米的糯完美結合!
▲豆漿糯米飯:豆漿泡上糯米團,樸實的營養早餐!
▲冰稀飯:全國人民都會熬粥,但是雲南人會做成這種時尚搭配的冰稀飯!
▲涼卷粉:夏天來一碗,抵餓、爽口、開胃、解暑……
▲米幹:有點像河粉,又有些像卷粉,但是薄而細膩,口感非常好!
▲蘸水卷粉:卷粉家族太大,這是特別的一種,加蘸水,典型的雲南人吃法!
▲越南小卷粉:米漿做成的粉皮,細膩輕薄,包裹的餡料味道多樣!
看到這些,是不是眼饞了
嘿嘿,最近幾天
本地的和來雲南的朋友們
都有口福了
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