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剩米飯別再倒掉了,試試這樣的做法,讓米飯變成一道美味的小吃

我想應該有很多人和我之前一樣,煮米飯不是煮多了,就是煮少了。實在不知道怎麼控制這個米飯的量。煮少了不夠吃,煮多了又浪費。而這個米飯過了餐又不好吃,估計有很多人都會倒掉,

這樣實屬浪費。所以小編想了很久,最後琢磨出了幾種把米飯變成小吃的方法,想知道如何做的嗎,那就跟著小編一起來看看吧!

《1》芝士米飯披薩

原料:隔夜飯、香菇肉丸、青豆、雞蛋、番茄、芝士、紅蘿蔔、玉米粒

做法:

1、將雞蛋打散倒入米飯中,接著加入少許鹽和胡椒粉調味

2、把肉丸切粒,其他食材也切小粒備用

3、把米飯放入鍋內煎至微黃餅狀,在米餅上刷上番茄醬,接著鋪上切好的蔬菜,然後撒上些芝士碎

4、最後在鍋周邊倒入適量的清水,蓋上蓋燜2~3分鐘即可,這道美味的芝士米飯披薩就做好了

這道芝士米飯做法簡單,出鍋要趁熱吃哦,拉絲的芝士和脆脆的米飯實在是很美味了!

《2》鍋巴肉片飯

原料:米飯、青椒、香菇、水澱粉、肉丸

調料:鹽、味精、醬油、蔥段、蒜蓉、辣椒段、耗油

做法:

1、將所有調味料放入適量到碗中攪拌均勻;青椒、香菇切塊狀,肉丸切片狀

2、起鍋加入適量油,加入肉丸爆香

3、接著把青椒和香菇倒入鍋中,再加入醬汁翻炒均勻,最後倒入水澱粉勾芡,這蓋菜就做好了

4、在保鮮膜中倒入米飯,用擀麵杖壓平

5、冷鍋熱油,加入米飯小火煎至定型後,再放入油多的鍋內炸至金黃色撈出,然後把鍋巴切成小塊狀

6、最後在鍋巴上淋上做好的蓋菜,這美味的鍋巴肉片飯就做好了

怎麼樣,這道鍋巴肉片飯看起來不錯吧,色香味俱全哦,

是一道很不錯的小吃哦!